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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

キムラ食堂のメニュー 中公文庫 き47-1

著者名 木村 衣有子/著
著者名ヨミ キムラ ユウコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2017.10


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1 興本1011463450一般図書596.1/エッセイ/文庫通常貸出貸出中  ×
2 梅田1311424293一般図書596//文庫通常貸出在庫 

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2017
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001111078386
書誌種別 図書(和書)
著者名 木村 衣有子/著
著者名ヨミ キムラ ユウコ
出版者 中央公論新社
出版年月 2017.10
ページ数 267p
大きさ 16cm
ISBN 4-12-206472-0
分類記号 596.04
タイトル キムラ食堂のメニュー 中公文庫 き47-1
書名ヨミ キムラ ショクドウ ノ メニュー
内容紹介 懐かしの大食堂、小さな台所での工夫、郊外のコーヒーショップ…。飲食店主や職人の取材を続けるかたわら、お酒のミニコミ『のんべえ春秋』を発行してきた著者が、さまざまな食べもの・飲みものとの出合いを綴る。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 各地の飲食店主や職人の取材を続けるかたわら、お酒のミニコミ『のんべえ春秋』を発行してきた著者。懐かしの大食堂、小さな台所での工夫、郊外のコーヒーショップ、都会の片隅にある畑…。日常のささやかな変化を感じながら、さまざまな食べもの・飲みものとの出合いを綴る。おいしい話満載の一冊。
(他の紹介)目次 食堂(蕎麦屋のカレー
蕎麦屋の夏みかん ほか)
コーヒー・おやつ(コーヒー迷い道
東京らしい喫茶店 南千住『カフェ・バッハ』 ほか)
台所(地味に滋味、干瓢
夏の昆虫食 ほか)
畑(畑日記三年分 東京都足立区の片隅で)
酒場(酒器?酒器?大好き?
三十七のとき思っていたこと ほか)
付録=酒飲む本 書評エッセイ(のんべえのための文庫10冊)
(他の紹介)著者紹介 木村 衣有子
 文筆家。1975年栃木生まれ。持ち場は食文化と書評。お酒ミニコミ『のんべえ春秋』編集発行人(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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