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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

アスリートキッズの未来ごはん 成長期のごはんがアスリートキッズの未来を作る

著者名 浮田 浩明/著
著者名ヨミ ウキタ ヒロアキ
出版者 旭屋出版
出版年月 2019.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211862115一般図書780//開架通常貸出在庫 
2 江北0611851874一般図書780//開架通常貸出在庫 
3 中央1217564226一般図書780.1/ウ/開架通常貸出在庫 
4 梅田1311471971一般図書780.1//開架通常貸出在庫 
5 江南1510873282一般図書780/ウキ/開架通常貸出在庫 

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2019
780.19 780.19
スポーツ栄養学 小児栄養 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111226508
書誌種別 図書(和書)
著者名 浮田 浩明/著   山田 裕司/監修
著者名ヨミ ウキタ ヒロアキ ヤマダ ユウジ
出版者 旭屋出版
出版年月 2019.5
ページ数 112p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1383-7
分類記号 780.19
タイトル アスリートキッズの未来ごはん 成長期のごはんがアスリートキッズの未来を作る
書名ヨミ アスリート キッズ ノ ミライ ゴハン
副書名 成長期のごはんがアスリートキッズの未来を作る
副書名ヨミ セイチョウキ ノ ゴハン ガ アスリート キッズ ノ ミライ オ ツクル
内容紹介 食べることがアスリートの基礎をつくる。成長期の体に必要な高カロリー、高たんぱくのおかず、野菜、麵類、ご飯もの、スープ、スイーツのレシピを紹介。1皿で栄養バランスが取れる一品料理も多数提案する。
著者紹介 「Franc et élégant」オーナーシェフ。アスリート・フードマイスター。ガンバ大阪「パナソニックスタジアム吹田」レストランシェフ。
件名1 スポーツ栄養学
件名2 小児栄養
件名3 料理

(他の紹介)目次 週末の練習終わりに…
がっつり!肉と魚のおかず
サラダと野菜のおかず
+αのサブおかず
どんぶりとごはん
麺とパスタ
栄養満点スープ
基本の出汁
チキンスープ
ソースとオイル&ドレッシング〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 浮田 浩明
 アスリート・フードマイスター。ガンバ大阪パナソニックスタジアム吹田レストランシェフ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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