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書誌情報サマリ

タイトル

本物の牛乳は日本人に合う ルーラルブックス ノンホモ・パスチュアライズド牛乳の話

著者名 小寺 とき/著
著者名ヨミ コデラ トキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.7


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000810055670
書誌種別 図書(和書)
著者名 小寺 とき/著
著者名ヨミ コデラ トキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.7
ページ数 176p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-08186-6
分類記号 648.1
タイトル 本物の牛乳は日本人に合う ルーラルブックス ノンホモ・パスチュアライズド牛乳の話
書名ヨミ ホンモノ ノ ギュウニュウ ワ ニホンジン ニ アウ
副書名 ノンホモ・パスチュアライズド牛乳の話
副書名ヨミ ノンホモ パスチュアライズド ギュウニュウ ノ ハナシ
内容紹介 牛乳が合わない日本人が多いのは、大手乳業メーカーの製法にあった-。東毛酪農業協同組合との共同開発のなかで役立った科学的な事実を中心に、日本で書かれることの少なかった牛乳本来の姿とその働きや役目について解説する。
件名1 牛乳

(他の紹介)内容紹介 世界のトップで活躍したコーチングのスペシャリストによる他人や世間に流されないための19の考え方。
(他の紹介)目次 第0章 「自分の軸」とは何か(ランキングに踊らされる日本人)
第1章 自分の頭で考える(いい人をやめてみる
「答えがない状態」を耐える力を磨く ほか)
第2章 ブレない自信をつかみとる(完璧主義をやめてみる
「わかりません」と言える勇気 ほか)
第3章 決める力を養う(「決める」ことの重要性
「自分は何を大切にしたいのか?」を決める ほか)
(他の紹介)著者紹介 大仲 千華
 東京都生まれ。オックスフォード大学人類学修士。国連職員として東ティモール、南スーダン、ニューヨーク本部などで平和維持活動や元兵士の社会復帰支援、現地国政府の人材育成に約10年従事。80人強の多国籍チームのリーダーを務める。2011年からは国連の平和支援活動に参加するアジア・中東諸国の軍隊に米軍の専門家として派遣され、講師を務める。2013年にグローバル人材を育成・コーチングするPEACE BLOSSOM(ピースブロッサム)社を設立し、代表に就任。現在は、明治学院大学で講師を務める傍ら、コーチング・カウンセリングのスペシャリストとして活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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