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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

生まれた時からアルデンテ 文春文庫 ひ31-1

著者名 平野 紗季子/著
著者名ヨミ ヒラノ サキコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江南1511016865一般図書B596/ヒラ/文庫通常貸出在庫 

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2022
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001111485361
書誌種別 図書(和書)
著者名 平野 紗季子/著
著者名ヨミ ヒラノ サキコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2022.5
ページ数 207p
大きさ 16cm
ISBN 4-16-791882-8
分類記号 596.04
タイトル 生まれた時からアルデンテ 文春文庫 ひ31-1
書名ヨミ ウマレタ トキ カラ アルデンテ
内容紹介 すべての幸福は食から始まる。生粋のごはん好き・平野紗季子が、世界一のレストランからロイヤルホストまで、食にまつわる発見と感動を綴る、ミレニアル世代の新しい味覚エッセイガイド。小学生時代の赤裸々日記つき。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 すべての幸福は食から始まる。世界一のレストランの殺気に満ちた食事に、味に表情がある学食のカレー。平和なフルーツサンド界を脅かす圧倒的存在や、想像力を逞しくさせる嫌いな味。スーパーマーケットの目を引く陳列に、真剣勝負のメニューなど、愛と希望と欲に満ちた、ミレニアル世代の傑作味覚エッセイ。
(他の紹介)目次 食中毒宣言/ひとこと
小学生の食生活/日記
完璧ちゃん/発見
戦争を始めるフルーツサンド
なぜオニオングラタンスープのこととなるとシェフは調子にのるのか?
beyond the おいしい
滑稽ディナー
箱入り娘
ごちそうさま誰に言えばいいのか問題
文化経済資本の見せびらかし〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 平野 紗季子
 1991年福岡県生まれ。フードエッセイスト。小学生の頃から食日記をつけ続け、慶應義塾大学在学中に日々の食生活を綴ったブログが話題となり文筆活動をスタート。雑誌等で多数連載を持つほか、ラジオ・Podcastのパーソナリティやテレビ番組への出演、菓子ブランド「(NO)RAISIN SANDWICH」の代表を務めるなど、精力的に食にまつわる発信・企画を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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