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書誌情報サマリ

タイトル

クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん 食事療法はじめの一歩シリーズ 「おいしく食べたい!」をかなえる

著者名 田中 可奈子/献立・料理
著者名ヨミ タナカ カナコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511541054一般図書493.46//開架通常貸出在庫 

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2024
281.04 281.04
木彫 根付

書誌詳細

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タイトルコード 1001110406633
書誌種別 図書(和書)
著者名 田中 可奈子/献立・料理   酒井 英樹/病態監修   石川 由香/栄養指導
著者名ヨミ タナカ カナコ サカイ ヒデキ イシカワ ユカ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2014.11
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-7895-1872-7
分類記号 493.46
タイトル クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん 食事療法はじめの一歩シリーズ 「おいしく食べたい!」をかなえる
書名ヨミ クローンビョウ カイヨウセイ ダイチョウエン ノ アンシン ゴハン
副書名 「おいしく食べたい!」をかなえる
副書名ヨミ オイシク タベタイ オ カナエル
内容紹介 クローン病・潰瘍性大腸炎の人の「おいしく食べたい!」をかなえるレシピブック。ちょっと体調が悪い日に便利な、脂質控えめの献立やアイディアたっぷりの一品レシピのほか、病状をコントロールするのに必要な基礎知識も紹介。
件名1 クローン病
件名2 潰瘍性大腸炎
件名3 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 「根付」とは、印籠や袋物などの提物を帯に挟んで下げる時の留め具として使うものです。その良さは、何といっても庶民的な味わいであり、その魅力は、繊細な彫刻で表現されたひねり・しゃれ・おかしみ・あたたかみなどにあるといわれます。本書は、「伊勢根付」の第一人者である著者が、木を材料に彫る根付の制作方法を、多くの写真と図でやさしく紹介した待望の入門書です。「栗」「茄子」「きのこ」「瓢箪」「落花生」など、木肌の味わいを生かした12作例で学べます。木彫をこれから始められる方、すでに他の木彫をなさっている方にもお楽しみいただける参考書です。
(他の紹介)目次 実技入門
基本作品の制作(栗
茄子
きのこ
瓢箪
落花生
筍)
応用作品の制作(お多福豆
豌豆


南瓜に蝸牛
福郎)


内容細目


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