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書誌情報サマリ

タイトル

ローマの休日 IBCオーディオブックス TOEICテスト350点以上

著者名 イアン・マクレラン・ハンター/著
著者名ヨミ イアン マクレラン ハンター
出版者 IBCパブリッシング
出版年月 2011.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111941324一般図書831//開架通常貸出在庫 
2 やよい0811858406一般図書831//開架通常貸出在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110105457
書誌種別 図書(和書)
著者名 イアン・マクレラン・ハンター/著   松澤 喜好/監修
著者名ヨミ イアン マクレラン ハンター マツザワ キヨシ
出版者 IBCパブリッシング
出版年月 2011.12
ページ数 124p
大きさ 19cm
ISBN 4-7946-0108-7
分類記号 831.1
タイトル ローマの休日 IBCオーディオブックス TOEICテスト350点以上
書名ヨミ ローマ ノ キュウジツ
副書名 TOEICテスト350点以上
副書名ヨミ トーイック テスト サンビャクゴジッテン イジョウ
件名1 英語-発音

(他の紹介)内容紹介 料理がもっと自由になる!昆布やかつお節だけじゃない、ポップで楽しい「だしの実験室」へようこそ。
(他の紹介)目次 第1章 みんなの「だし」は3つある(「だし」って何?
だしを3つに分けてみよう(エブリシングだし
ラスボスだし
インスタントだし)
だしの世界をもっと自由に)
第2章 だしらぼ(エブリシングだし
ラスボスだし
インスタントだし)
第3章 だし問答(伏木亨さん(甲子園大学学長)―味覚って、割といい加減なんです
小倉ヒラクさん(発酵デザイナー)―いま、だしを相対化したほうが良い
味の素株式会社―風味や香りをより追求する時代へ)
(他の紹介)著者紹介 有賀 薫
 スープ作家。家族の朝食にスープを作りはじめ、10年間毎朝、SNSでスープのレシピを発信。シンプルで役に立つ料理や家事の考え方を生活者目線で伝えている。著作多数。料理レシピ本大賞に入賞した『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』(文響社)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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