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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

青山有紀の韓国レシピ 野菜がおいしい!

著者名 青山 有紀/著
著者名ヨミ アオヤマ ユキ
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211674601一般図書596.22//開架通常貸出在庫 
2 佐野0311373625一般図書596//韓国開架通常貸出在庫 
3 江北0611649484一般図書596//青開架通常貸出在庫 

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1989
130 130
魚類

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110129558
書誌種別 図書(和書)
著者名 青山 有紀/著
著者名ヨミ アオヤマ ユキ
出版者 日東書院本社
出版年月 2012.3
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-528-01501-2
分類記号 596.22
タイトル 青山有紀の韓国レシピ 野菜がおいしい!
書名ヨミ アオヤマ ユキ ノ カンコク レシピ
副書名 野菜がおいしい!
副書名ヨミ ヤサイ ガ オイシイ
内容紹介 春キャベツと豚バラのにんにく炒め、じゃがいもとアスパラのチーズチヂミ、れんこんの肉詰めジョン…。野菜のチカラを最大限にひきだした、簡単なのにおいしい、韓国おばんざい55レシピを紹介します。
著者紹介 京都出身。国立北京中医薬大学日本校研究科に通う。中目黒「青家」「青家のとなり」オーナーシェフ。国際中医薬膳師資格習得。著書に「青山有紀の幸せ和食レシピ」「週末京都」など。
件名1 料理(朝鮮)



内容細目


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