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書誌情報サマリ

タイトル

旅するバーテンダー [1] 浅草発。究極の一杯に向けてヨーロッパを駆ける

著者名 中森 保貴/著
著者名ヨミ ナカモリ ヤスタカ
出版者 双風舎
出版年月 2014.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216928232一般図書293/ナ/開架通常貸出在庫 

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2014
293.09 293.09
ヨーロッパ-紀行・案内記 酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110358594
書誌種別 図書(和書)
著者名 中森 保貴/著
著者名ヨミ ナカモリ ヤスタカ
出版者 双風舎
出版年月 2014.5
ページ数 250p
大きさ 19cm
ISBN 4-902465-19-8
分類記号 293.09
タイトル 旅するバーテンダー [1] 浅草発。究極の一杯に向けてヨーロッパを駆ける
書名ヨミ タビスル バーテンダー
内容紹介 お客様に提供する1杯の酒について真剣に考え、その酒の背景を知るためにヨーロッパ各国をめぐるバーテンダーの2011年〜2013年の旅行記。スペイン、フランス、スコットランド、ポルトガルを訪ねる。
著者紹介 1974年東京生まれ。法政大学社会学部応用経済学科卒業。株式会社信濃屋食品に入社後バーテンダーへ転職。2005年BAR DORASを開業。
件名1 ヨーロッパ-紀行・案内記
件名2



内容細目


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