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書誌情報サマリ

タイトル

食べ物語る BUNDANレシピ

著者名 BUNDAN COFFEE&BEER/著
著者名ヨミ ブンダン コーヒー アンド ビア
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112025598一般図書596//9開架通常貸出在庫 

関連資料

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2015
2015
596.04 596.04
料理 日本文学-歴史-近代

書誌詳細

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タイトルコード 1001110425456
書誌種別 図書(和書)
著者名 BUNDAN COFFEE&BEER/著
著者名ヨミ ブンダン コーヒー アンド ビア
出版者 主婦の友社
出版年月 2015.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-296360-9
分類記号 596.04
タイトル 食べ物語る BUNDANレシピ
書名ヨミ タベモノガタル
副書名 BUNDANレシピ
副書名ヨミ ブンダン レシピ
内容紹介 東京ピストルがプロデュースする文学カフェ「BUNDAN」のレシピ集。夏目漱石、梶井基次郎、田辺聖子、角田光代など、明治から平成までの人気作家34人の物語料理を再現する。
件名1 料理
件名2 日本文学-歴史-近代

(他の紹介)内容紹介 東京ピストルがプロデュースする文学カフェ「BUNDAN」のレシピ集。明治から平成まで人気作家34人の物語料理を再現。
(他の紹介)目次 第1章 人生の味(カツサンド―田辺聖子/金魚のうろこ
おやじのオムレツと茸ごはん―よしもとばなな/おやじの味
オカンのおにぎり弁当―リリー・フランキー/東京タワー ほか)
第2章 格別な味(ロンドンのフランス風サラダ―中谷宇吉郎/サラダの謎
じゃがいもとジェノヴェーゼソースのクロスティーニ―山田詠美/夕餉
グルダ―沢木耕太郎/深夜特急4 ほか)
第3章 やみつきになる味(牛乳コーヒー―寺田寅彦/コーヒー哲学序説
特製いちごジャム―夏目漱石/吾輩は猫である
午後のアップルパイ―尾崎翠/アップルパイの午後 ほか)


内容細目


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