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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ミュシャ装飾デザイン集 『装飾資料集』『装飾人物集』

著者名 ミュシャ/[画]
著者名ヨミ ミュシャ
出版者 東京美術
出版年月 2012.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711436196一般図書726.5//開架通常貸出在庫 

関連資料

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ミュシャ 千足 伸行
2002
491 491
食品衛生

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110185509
書誌種別 図書(和書)
著者名 ミュシャ/[画]   千足 伸行/著
著者名ヨミ ミュシャ センゾク ノブユキ
出版者 東京美術
出版年月 2012.10
ページ数 167p
大きさ 30cm
ISBN 4-8087-0959-4
分類記号 726.5
タイトル ミュシャ装飾デザイン集 『装飾資料集』『装飾人物集』
書名ヨミ ミュシャ ソウショク デザインシュウ
副書名 『装飾資料集』『装飾人物集』
副書名ヨミ ソウショク シリョウシュウ ソウショク ジンブツシュウ
内容紹介 1902年出版の「装飾資料集」と、1905年出版の「装飾人物集」をまとめて復刻。さらに、ミュシャによる書物の挿絵、雑誌の表紙、パッケージ・デザイン、絵葉書なども収録する。

(他の紹介)内容紹介 輸入再開のアメリカ産牛肉を使った牛丼屋にテレビの取材が殺到する不思議。焼き鳥の供給に異変が?食事代わりにサプリで栄養等々。安さ・早さ・うまさを追求する外食産業。その一方で余る米。文春新書『コンビニ ファミレス 回転寿司』で「日本の食は砂上の楼閣」と警鐘を鳴らした著者が、食品安全委員会の内部から見た「現代の食の断面」を描く。キーワードは“国際化”。
(他の紹介)目次 第1章 牛肉輸入再開、〇・一ミリの妙
第2章 牛肉・科学と政治の狭間で
第3章 BSEが餌の世界を変えた
第4章 焼き鳥が揺れ動いた日
第5章 “スペインの貴婦人”の恐怖
第6章 アガリクス騒動記
第7章 健康を錠剤で買う不思議さ
第8章 厳秘、複製厳禁、読後破棄
終章 食育は救いになるか
(他の紹介)著者紹介 中村 靖彦
 1935年、仙台市生まれ。東北大学文学部卒業後、NHKに入る。主に農政、食糧問題に携わる。解説委員を最後に退社。元・食品安全委員会委員。東京農業大学及び女子栄養大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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