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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

デフレの真犯人 脱ROE<株主資本利益率>革命で甦る日本

著者名 北野 一/著
著者名ヨミ キタノ ハジメ
出版者 講談社
出版年月 2012.11


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1 中央1216626174一般図書336.8/キ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2008
飲酒-歴史 酒-歴史 食生活-歴史 料理(日本)-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1001110142891
書誌種別 図書(和書)
著者名 コロナ・ブックス編集部/編
著者名ヨミ コロナ ブックス ヘンシュウブ
出版者 平凡社
出版年月 2012.4
ページ数 143p
大きさ 22cm
ISBN 4-582-63466-2
分類記号 911.307
タイトル 日本の歳時記 コロナ・ブックス 169
書名ヨミ ニホン ノ サイジキ
内容紹介 初春、雲の峰、相撲、酉の市、嫁が君…。彩り豊かな季語全503語を通して、春・夏・秋・冬・新年の日本人の暮らしを紹介する。京の祭歳時記やコラム、エッセイも併載。
件名1 歳時記

(他の紹介)内容紹介 心にも体にもいい、酒の「うんちく」。日本の食文化史の第一人者が、日本酒をはじめ、酒と「さかな」の日本史を総まとめ。歴史に登場する人物のエピソードも満載。
(他の紹介)目次 第1章 酒造り日本史
第2章 古代人と酒
第3章 酒に関する言葉
第4章 酒の風俗習慣
第5章 酒飲みの喜怒哀楽史
第6章 猿酒からどぶろくまで
第7章 飲んべえエピソード史
第8章 酒とさかなの話
第9章 江戸の酒とさかな
第10章 酒肴の雑学
(他の紹介)著者紹介 永山 久夫
 昭和7年、福島県生まれ。食文化史研究家。西武文理大学客員教授。各時代の食事復原研究に関しては第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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