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書誌情報サマリ

タイトル

サルビア給食室のとびきりかんたん和のおやつ はかりいらずのおやつの本

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111890935一般図書596//10桃開架通常貸出在庫 

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ワタナベ マキ
2010
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001010086720
書誌種別 図書(和書)
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.12
ページ数 87p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-8399-3696-9
分類記号 596.65
タイトル サルビア給食室のとびきりかんたん和のおやつ はかりいらずのおやつの本
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ノ トビキリ カンタン ワ ノ オヤツ
副書名 はかりいらずのおやつの本
副書名ヨミ ハカリイラズ ノ オヤツ ノ ホン
内容紹介 黒豆大福、桜もち、ひじき×松の実と雑穀のクッキーなど、スケールを使わずに、すべて計量スプーンと計量カップではかってつくる、和菓子と和の素材を使ったおやつを紹介する。
著者紹介 料理家。サルビア給食室としてケータリングで活躍。雑誌や書籍などでレシピを提案したり、イベント等で活躍。著書に「サルビア給食室のやさしいお魚料理」など。
件名1 和菓子



内容細目


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