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書誌情報サマリ

タイトル

崩壊を加速させよ 「社会」が沈んで「世界」が浮上する

著者名 宮台 真司/著
著者名ヨミ ミヤダイ シンジ
出版者 blueprint
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 やよい0811989102一般図書778//開架通常貸出在庫 

関連資料

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宮台 真司
2006
596.21 596.21
料理(日本) 調味料

書誌詳細

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タイトルコード 1001111398112
書誌種別 図書(和書)
著者名 宮台 真司/著
著者名ヨミ ミヤダイ シンジ
出版者 blueprint
出版年月 2021.5
ページ数 420p
大きさ 19cm
ISBN 4-909852-09-0
分類記号 778.04
タイトル 崩壊を加速させよ 「社会」が沈んで「世界」が浮上する
書名ヨミ ホウカイ オ カソク サセヨ
副書名 「社会」が沈んで「世界」が浮上する
副書名ヨミ シャカイ ガ シズンデ セカイ ガ フジョウ スル
内容紹介 場所から空間へ、人格から没人格へ-。「社会の自明性の崩壊」を見通す、宮台真司の映画批評集。『リアルサウンド映画部』連載を中心に書籍化。黒沢清、ダースレイダーとの対談も収録。
著者紹介 1959年宮城県生まれ。東京大学大学院博士課程修了。社会学博士。社会学者、映画批評家。東京都立大学教授。著書に「社会という荒野を生きる。」など。
件名1 映画

(他の紹介)目次 だしの基本材料
基本のだしの取り方
材料別、各種のだし
だしの展開―八方だしとは、煎り酒とは何か
だし材料の応用
わが店のだしの生かし方
そばうどん店のだしの作り方
だしの歴史
料理の作り方


内容細目


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