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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

シニアのラクラク1人分健康ごはん 手順は3つおいしいから何度も作りたくなる! 最新版

著者名 高城 順子/著
著者名ヨミ タカギ ジュンコ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 江北0611879156一般図書596/タカ/開架通常貸出在庫 
2 花畑0711758938一般図書498.5/タ/開架通常貸出貸出中  ×
3 中央1217528635一般図書596.5/タ/開架通常貸出貸出中  ×
4 新田1610987792一般図書596//7開架通常貸出在庫 

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2020
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111312326
書誌種別 図書(和書)
著者名 高城 順子/著
著者名ヨミ タカギ ジュンコ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-801165-2
分類記号 596
タイトル シニアのラクラク1人分健康ごはん 手順は3つおいしいから何度も作りたくなる! 最新版
書名ヨミ シニア ノ ラクラク ヒトリブン ケンコウ ゴハン
副書名 手順は3つおいしいから何度も作りたくなる!
副書名ヨミ テジュン ワ ミッツ オイシイ カラ ナンド モ ツクリタク ナル
内容紹介 豚肉と白菜の煮物、さばのみそ煮、トマトと卵の炒め物…。シニア世代に向けた、肉、魚、野菜などをバランス良く選べる1人分のごはんレシピ集。2、3品の少ない食材で、簡単においしく作れるコツが満載。献立早見表付き。
著者紹介 女子栄養短期大学食物栄養科卒。料理研究家、栄養士。和・洋・中の料理に精通し、本格的な味をシンプルな調理法で提案。NHK『きょうの料理』など、テレビや雑誌、講演などで幅広く活躍。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 手順は3つ!おいしいから何度も作りたくなる。今日から使える、献立早見表付き。
(他の紹介)目次 1章 “元気に長生き”には不可欠 食べやすい肉おかず
2章 DHA、EPAで脳を健康に!手軽に作れる魚おかず
3章 ビタミン、食物繊維たっぷり いつもの野菜でおかずいろいろ
4章 大豆パワーで生活習慣病予防 豆腐・厚揚げ・大豆おかず
5章 低カロリーでミネラル、食物繊維豊富 きのこ・海藻おかず
6章 もう一品欲しいときに 役立つ常備菜


内容細目


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