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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

美味すぎる!世界グルメ巡礼

著者名 サラーム海上/著
著者名ヨミ サラーム ウナガミ
出版者 双葉社
出版年月 2020.7


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1 東和0211994983一般図書291//店案内開架通常貸出貸出中  ×

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2020
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111328729
書誌種別 図書(和書)
著者名 サラーム海上/著
著者名ヨミ サラーム ウナガミ
出版者 双葉社
出版年月 2020.7
ページ数 358p
大きさ 19cm
ISBN 4-575-31561-5
分類記号 596.04
タイトル 美味すぎる!世界グルメ巡礼
書名ヨミ ウマスギル セカイ グルメ ジュンレイ
内容紹介 ギリシャのタコ炭火焼き、マレーシアのサラワクラクサ…。音楽ライター・ラジオパーソナリティー・中東料理研究家の著者が、世界各地の旅先で出合った絶品グルメを写真とともに紹介。家で再現できる料理レシピも収録。
著者紹介 1967年生まれ。群馬県出身。明治大学政経学部卒業。音楽評論家、ラジオDJ、講師、中東料理研究家。著書に「おいしい中東」「イスタンブルで朝食を」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 あの料理を食べに、絶対また旅に行こう!音楽ライター・ラジオパーソナリティー・中東料理研究家の著者が世界各地の旅先で出合った「美味すぎる!」グルメ紀行。家で再現できるレシピも多数収録!
(他の紹介)目次 第1章 南インド
第2章 北インド
第3章 シンガポール&マレーシア
第4章 イスラエル
第5章 ギリシャ
第6章 トルコ
第7章 ポーランド


内容細目


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