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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理 今どきのおいしいおせちのニュースタンダード

著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2020.10


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112211115一般図書596//1赤開架通常貸出在庫 
2 東和0211998687一般図書596.4//開架通常貸出在庫 
3 花畑0711658633一般図書596/ツ/季節料理開架通常貸出在庫 
4 中央1217690005一般図書596.1/ツ/開架通常貸出在庫 
5 梅田1311503708一般図書596//紺開架通常貸出在庫 

関連資料

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堤 人美 朝日新聞出版
2020
596.4 596.4
おせち料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111349394
書誌種別 図書(和書)
著者名 堤 人美/著   朝日新聞出版/編
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ アサヒ シンブン シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2020.10
ページ数 127p
大きさ 28cm
ISBN 4-02-333350-5
分類記号 596.4
タイトル きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理 今どきのおいしいおせちのニュースタンダード
書名ヨミ キチント イワイタイ アタラシイ オセチ ト ゴチソウ リョウリ
副書名 今どきのおいしいおせちのニュースタンダード
副書名ヨミ イマドキ ノ オイシイ オセチ ノ ニュー スタンダード
内容紹介 新年は、おいしいおせちとごちそうで! 一年の始まりを祝う一の重、二の重、三の重のほか、フライパンローストビーフ、まぐろのペッパーステーキ、鴨鍋などお正月のごちそうを紹介。お酒に合うおつまみとデザートも収録する。
著者紹介 料理家。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理製作も手がける。著書に「野菜はあたためて食べる!」など。
件名1 おせち料理

(他の紹介)目次 1 軽やかな、私のおせち(一の重
二の重
三の重)
2 お正月の、私のごちそう料理(お正月のごちそう
今夜は鍋)
3 お酒に合う、私のごちそうおつまみとデザート(おつまみテーブル
おもてなしデザート)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理家。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発や、CMの料理製作なども手がける。身近な食材にひと工夫を加え、センスよく仕上げるレシピは幅広い世代に人気がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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