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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

ビニール袋で手早くできる!野菜のうまみが活きる漬け物

著者名 新関 さとみ/著
著者名ヨミ ニイゼキ サトミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011232368一般図書596.3/漬物/開架通常貸出在庫 

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青木 美帆 田中 夕子 菊地 高弘 日比野 恭三 近江屋 一朗 くじょう
2021
721.9 721.9

書誌詳細

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タイトルコード 1000910056678
書誌種別 図書(和書)
著者名 新関 さとみ/著
著者名ヨミ ニイゼキ サトミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.9
ページ数 123p
大きさ 21cm
ISBN 4-569-70921-5
分類記号 596.3
タイトル ビニール袋で手早くできる!野菜のうまみが活きる漬け物
書名ヨミ ビニールブクロ デ テバヤク デキル ヤサイ ノ ウマミ ガ イキル ツケモノ
内容紹介 重石や桶を使わずに、ビニール袋で簡単に漬け物を漬けてみませんか? 季節を楽しむ漬け物や、すぐ食べられる即席漬け、保存可能な便利レシピなど、ご飯がすすむ、おいしい漬け物が簡単にできるコツを紹介。
著者紹介 横浜市生まれ。清泉女子大学スペイン語学科卒業。さとみの漬物講座企業組合・理事長。
件名1 漬物

(他の紹介)内容紹介 100歳で没するまで、心動かされるものだけを描き続けた画家・堀文子。30年にわたり、画業を支えた著者(ナカジマアート代表)が、遺された言葉とともに、その魅力を綴る。
(他の紹介)目次 堀文子のことば(堀文子の軌跡
人生の達人・堀文子のことば)
堀先生の思い出(黒柳徹子)聞き手・中島良成
(他の紹介)著者紹介 堀 文子
 1918(大正7)年、東京生まれ。女子美術専門学校(現・女子美術大学)卒業。61年から2年半、海外を放浪。72年『くるみ割り人形』でイタリアの国際絵本原画展グラフィック賞受賞。74年より多摩美術大学教授。95年よりナカジマアートで新しい絵画制作を行う。2019(平成31)年死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中島 良成
 1950年、富山県生まれ。東京理科大学卒業後、西武百貨店入社。95年、銀座に、画廊ナカジマアートを開廊。25年にわたり、ほぼ毎年、堀文子の新作展を開催、没後も企画展を行っている。一般財団法人堀文子記念館理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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