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蔵書情報

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所蔵数 1

書誌情報サマリ

タイトル

ラクしてちゃんと!「水だし」&「野菜水だし」 だし材料を水に一晩つけておくだけ!

著者名 武蔵 裕子/著
著者名ヨミ ムサシ ユウコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.7


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資料情報

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
無制限 2021/08/27

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武蔵 裕子
2021
E E
パズル

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111047116
書誌種別 図書(和書)
著者名 武蔵 裕子/著
著者名ヨミ ムサシ ユウコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-424496-6
分類記号 596
タイトル ラクしてちゃんと!「水だし」&「野菜水だし」 だし材料を水に一晩つけておくだけ!
書名ヨミ ラクシテ チャント ミズダシ アンド ヤサイ ミズダシ
副書名 だし材料を水に一晩つけておくだけ!
副書名ヨミ ダシ ザイリョウ オ ミズ ニ ヒトバン ツケテ オク ダケ
内容紹介 だし材料を水に一晩つけておくだけで、うまみや風味が出てどんな料理もおいしくなる「水だし」を紹介します。和風の「水だし」に加え、洋風、中華風、野菜だしと、幅広い「水だし」を使ったレシピが満載。
著者紹介 料理研究家。日本料理から、手軽にできる和洋中のおそうざいまで、作りやすくおいしいレシピが人気。3世代の食事を作る日々のなか「水だし」を使った生活を実践している。
件名1 調味料
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 あっ!みつけたっ!観察力と集中力を育む、さがし絵本。
(他の紹介)目次 オムライスのまち
パンのまち
チョコレートのまち
ピザのまち
カレーのまち
アイスのまち
あげもののまち
サンドイッチのまち
ラーメンのまち
ハンバーガーのまち〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 shimizu
 静岡県出身。イラストレーター、絵本作家。ひとくせあるイラストで、広告のデザインやグッズ展開など多岐にわたって活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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