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所蔵数 1

資料情報

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2021/07/20 2025/08/31

書誌情報サマリ

タイトル

いのちの食べかた 角川e文庫

著者名 森 達也/[著]
著者名ヨミ モリ タツヤ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.6


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森 達也
2014
648.2 648.2
肉・肉製品 肉食 屠場 部落問題

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111604251
書誌種別 電子書籍
著者名 森 達也/[著]
著者名ヨミ モリ タツヤ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.6
ページ数 1コンテンツ
分類記号 648.2
タイトル いのちの食べかた 角川e文庫
書名ヨミ イノチ ノ タベカタ
内容紹介 魚は切り身で泳いじゃいない、そんなことは知っている。では、毎日食べるお肉はどこからどうやって、やってくる? 「東京都中央卸売市場食肉市場」の様子を紹介しながら、生きるために食べるいのちについて考える。
件名1 肉・肉製品
件名2 肉食
件名3 屠場



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