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書誌情報サマリ

タイトル

じゃがいも玉ねぎたまご おなじみの素材こそ、もっとおいしくなる

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.1


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1 江北0612089805一般図書596/ワタ/新刊棚通常貸出貸出中  ×
2 中央1218356770一般図書596.5/ワ/新刊棚1通常貸出貸出中  ×

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ワタナベ マキ
2026
596.3 596.3
料理 ばれいしょ たまねぎ 卵

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111803656
書誌種別 図書(和書)
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-416-52525-8
分類記号 596.3
タイトル じゃがいも玉ねぎたまご おなじみの素材こそ、もっとおいしくなる
書名ヨミ ジャガイモ タマネギ タマゴ
副書名 おなじみの素材こそ、もっとおいしくなる
副書名ヨミ オナジミ ノ ソザイ コソ モット オイシク ナル
内容紹介 ハーブポテト、新玉ねぎのサラダ、ウフ・マヨ、ヤンソンさんの誘惑、なすのオープンオムレツ…。じゃがいも、玉ねぎ、たまごを使った、サブおかずとメインおかずの作り方を紹介する。
著者紹介 料理研究家。テレビ、雑誌、オンライン料理教室など幅広く活躍。著書に「ほったらかしでおいしい!せいろでおかず蒸し」など。
件名1 料理
件名2 ばれいしょ
件名3 たまねぎ

(他の紹介)目次 1 素材1つで(じゃがいも1つで小さなおかず
玉ねぎ1つで小さなおかず
たまご1つで小さなおかず)
2 サブおかず(じゃがいものサブおかず
玉ねぎのサブおかず
たまごのサブおかず)
3 メインおかず(じゃがいものメインおかず
玉ねぎのメインおかず
たまごのメインおかず)
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理研究家。グラフィックデザイナーを経て、2005年に料理家として活動を始める。日々食べるものをおいしく丁寧に作るのが信条。素材の味をシンプルに引き出す料理、素材の組み合わせに定評がある。ライフスタイルに憧れるファンも多い。現在は、テレビ、雑誌、オンライン料理教室など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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