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書誌情報サマリ

タイトル

柴田理恵のもっともっと昆布活用術 毎日食べたい究極の昆布レシピを大公開!!

著者名 柴田 理恵/著
著者名ヨミ シバタ リエ
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011218508一般図書596.2/おかず/開架通常貸出在庫 

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2010
596.3 596.3
料理 昆布

書誌詳細

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タイトルコード 1001010027777
書誌種別 図書(和書)
著者名 柴田 理恵/著
著者名ヨミ シバタ リエ
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-528-01980-5
分類記号 596.3
タイトル 柴田理恵のもっともっと昆布活用術 毎日食べたい究極の昆布レシピを大公開!!
書名ヨミ シバタ リエ ノ モット モット コンブ カツヨウジュツ
副書名 毎日食べたい究極の昆布レシピを大公開!!
副書名ヨミ マイニチ タベタイ キュウキョク ノ コンブ レシピ オ ダイコウカイ
内容紹介 定番の羅臼・利尻・日高・真昆布から、かごめ昆布・とろろ昆布・塩昆布・昆布茶まで、ヘルシー食材・昆布のさらなる活用法を紹介。絶品ヘルシーカレーうどん、低カロリードレッシング、ソース・たれなどのレシピを収録。
著者紹介 1959年富山県生まれ。明治大学文学部演劇学科卒業。WAHAHA本舗創立メンバー。女優、コメディアン、タレントとしてドラマやバラエティー、舞台、CM、雑誌とマルチに活躍。
件名1 料理
件名2 昆布

(他の紹介)内容紹介 新提案、昆布の粘りでとろみづけ。定番の羅臼・利尻・日高・真昆布から、がごめ昆布・とろろ昆布・塩昆布・昆布茶…まだまだあります、さらなる昆布の活用法。
(他の紹介)目次 がごめ昆布レシピ
昆布ドレッシング・ソース・たれレシピ
とろろ・おぼろ昆布レシピ
塩昆布・昆布茶レシピ
だし昆布レシピ
早煮・すき昆布レシピ
(他の紹介)著者紹介 柴田 理恵
 1959年1月14日、富山県八尾町生まれ。女優、コメディアン、タレントとしてドラマやバラエティー、舞台、CM、雑誌とマルチに活躍中。明治大学文学部演劇学科を卒業後、劇団東京ヴォードビルショーを経て、1984年にWAHAHA本舗創立メンバーとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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