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書誌情報サマリ

タイトル

名門小学校の賢く強い子を育てる給食レシピ

著者名 東京学芸大学附属小金井小学校/監修
著者名ヨミ トウキョウ ガクゲイ ダイガク フゾク コガネイ ショウガッコウ
出版者 学研教育出版
出版年月 2013.12


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1 中央1216845584一般図書596.5/メ/開架通常貸出在庫 

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2013
596 596
料理 学校給食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110308989
書誌種別 図書(和書)
著者名 東京学芸大学附属小金井小学校/監修
著者名ヨミ トウキョウ ガクゲイ ダイガク フゾク コガネイ ショウガッコウ
出版者 学研教育出版
出版年月 2013.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-800136-3
分類記号 596
タイトル 名門小学校の賢く強い子を育てる給食レシピ
書名ヨミ メイモン ショウガッコウ ノ カシコク ツヨイ コ オ ソダテル キュウショク レシピ
内容紹介 かみ応えのある食材で脳を刺激する「カミカミメニュー」や、成長期に欠かせない栄養素をバランスよく取り入れた献立、心を豊かにする“食育”の考えが活かされた名門小学校の給食レシピを紹介する。
件名1 料理
件名2 学校給食

(他の紹介)内容紹介 深く考える、強い体、豊かな心―本物の「脳力」を伸ばす理想的なバランス献立。
(他の紹介)目次 第1章 春の献立(新しい生活が始まる春のリラックス献立
春の陽気を心地よく迎える貧血予防献立 ほか)
第2章 夏の献立(食べて体をクールダウン夏バテ防止献立
太陽の下で遊ぶ子に熱中症予防献立 ほか)
第3章 秋の献立(やさしい心を育む『ごんぎつね』のお話献立
ウィーンから秋の調べ音楽会の献立 ほか)
第4章 冬の献立(テスト直前に心を整える記憶力&集中力アップ献立
子どもは風の子元気な子!風邪予防献立 ほか)


内容細目


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