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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

大人かわいい飾り切り ふだんの食卓もイベントメニューも料理がすてきに&楽しくなる

著者名 ほりえ さちこ/著
著者名ヨミ ホリエ サチコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.1


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1 東和0212004139一般図書596.4//開架通常貸出在庫 
2 中央1217807666一般図書596.9/ホ/開架通常貸出在庫 

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2021
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001111367793
書誌種別 図書(和書)
著者名 ほりえ さちこ/著
著者名ヨミ ホリエ サチコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.1
ページ数 111p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-445937-7
分類記号 596
タイトル 大人かわいい飾り切り ふだんの食卓もイベントメニューも料理がすてきに&楽しくなる
書名ヨミ オトナ カワイイ カザリギリ
副書名 ふだんの食卓もイベントメニューも料理がすてきに&楽しくなる
副書名ヨミ フダン ノ ショクタク モ イベント メニュー モ リョウリ ガ ステキ ニ アンド タノシク ナル
内容紹介 いつもの食卓もイベントも、スペシャル感がアップする! 花や星・雪、動物やリボンといったモチーフや、クリスマス、ハロウィンなどのイベントで使える野菜や果物の飾り切りアイデアを紹介します。コピーして使える型紙つき。
著者紹介 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。著書に「糖質オフ1か月晩ごはん献立」「おいしさ満点!中高生の基本のお弁当」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 ふだんのごはんやおべんとうに、イベントやおもてなしに、飾り切りアイデアぎっしり。毎日使えるモチーフ225点。
(他の紹介)目次 1章 飾り切りのかわいいモチーフ(花モチーフ―V字切り込みの花、ラディッシュの花、菊大根、かまぼこフラワー、ねじり梅
葉っぱモチーフ―かぼちゃの葉っぱ、木の葉きゅうり、しずく形のリーフ、カラフルひいらぎ ほか)
2章 イベント&おもてなしの飾り切り(誕生日プレート―チーズのレースリボン、セロリの葉っぱ、きゅうりの葉っぱ、ミニプレゼント
誕生日ケーキ―キウイのばら、木の葉りんご、いちごのギザギザ花 ほか)
3章 いつもの食卓&おべんとうの飾り切り(カレー―末広なす、じゃがいものいちょう、しましまきゅうり
フライプレート―スモークサーモンのばら、くるくるにんじんきゅうり、ギザギザレモン ほか)
4章 よく使う野菜別の飾り切り(にんじん―ちょうちょ、よりにんじん、にんじんのばら
大根・かぶ―扇、型で作る松、紅白むすび、千代むすび、菊花かぶ ほか)


内容細目


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