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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

包んでかんたん糖質オフのレンチンレシピ ダイエット専門医が教える!

著者名 前川 智/著
著者名ヨミ マエカワ サトシ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0212033583一般図書596.2//開架通常貸出在庫 
2 花畑0711805572一般図書498.5//開架通常貸出在庫 

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2022
596 596
料理 瘦身法

書誌詳細

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タイトルコード 1001111489161
書誌種別 図書(和書)
著者名 前川 智/著   若宮 寿子/レシピ考案
著者名ヨミ マエカワ サトシ ワカミヤ ヒサコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2022.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-8399-7880-8
分類記号 596
タイトル 包んでかんたん糖質オフのレンチンレシピ ダイエット専門医が教える!
書名ヨミ ツツンデ カンタン トウシツ オフ ノ レンチン レシピ
副書名 ダイエット専門医が教える!
副書名ヨミ ダイエット センモンイ ガ オシエル
内容紹介 材料を切ってクッキングシートに包んで加熱するだけ。たんぱく質や良質な脂質を摂ることができる糖質オフレシピを、糖質量別に多数紹介する。糖質オフで瘦せる仕組みも解説する。
著者紹介 1975年生まれ。産業医科大学医学部卒。長野松代総合病院ダイエット科部長。肥満症専門医。医学博士。著書に「ゼロから知りたい!糖質の教科書」など。
件名1 料理
件名2 瘦身法

(他の紹介)内容紹介 「はじめて糖質オフをする人に読んでほしい」。1000人以上をダイエット成功に導いた専門医による痩せるメソッド&レシピ。
(他の紹介)目次 1 糖質オフの基本(糖質オフはなぜ痩せる?
脂質よりも糖質が太る理由 ほか)
2 やさしくはじめる糖質オフ―糖質30〜20gのレシピ(じゃがいもの味噌そぼろ煮
鶏肉とアプリコットの韓国風煮物 ほか)
3 ちょっとがんばる糖質オフ―糖質20〜10gのレシピ(大豆と夏野菜の煮物
豚肉と長いものコチュジャン蒸し ほか)
4 しっかりがんばる糖質オフ―糖質10〜5gのレシピ(鶏ひき肉のミニミートローフ
牛肉のサルサソース添え ほか)
5 バッチリできる糖質オフ―糖質5〜0gのレシピ(豚肉と白菜のミルフィーユ
サラダチキンのチーズ蒸し ほか)
(他の紹介)著者紹介 前川 智
 1975年生まれ。産業医科大学医学部卒。現・長野松代総合病院ダイエット科部長。肥満症専門医。医学博士。これまで1000人以上の患者に糖質制限による食事療法を行い、ほぼ100%の人が減量に成功している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
若宮 寿子
 栄養士、日本フードコーディネーター協会委員、米国(NSF)HACCPコーディネーター、フードコンシャスネス(味わい)教育インストラクター。企業にて栄養指導、給食管理を行い栄養改善にて東京都知事賞を受ける。若宮ヘルシー料理教室を主宰。あらゆる年齢の方に健康レシピをテレビ、雑誌を通じて紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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