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図書(和書)
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書誌情報サマリ

タイトル

冷蔵庫で漬けもの作り マイライフシリーズ特集版 少量でもおいしく、夏でも安心!

著者名 藤巻 あつこ／[著]
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 グラフ社
出版年月 2003.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1000310025690
書誌種別 図書（和書）
著者名 藤巻 あつこ／[著]
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 グラフ社
出版年月 2003.5
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN 4-7662-0735-1
分類記号 596.3
タイトル 冷蔵庫で漬けもの作り マイライフシリーズ特集版 少量でもおいしく、夏でも安心!
書名ヨミ レイゾウコ デ ツケモノズクリ
副書名 少量でもおいしく、夏でも安心!
副書名ヨミ ショウリョウ デモ オイシク ナツ デモ アンシン
内容紹介 少量でもおいしく、夏でもカビなどの心配が少ない冷蔵庫で作る漬物。ぬか漬け、たくあん、キムチ、ピクルスなど本格派から、サラダ感覚の即席漬けまで豊富に紹介した一冊。
著者紹介 料理研究家。著書に「果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科」「漬けものの本」など。
件名1 漬物



内容細目


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