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書誌情報サマリ

タイトル

村上祥子のとっておき鍋料理 いつもの材料がごちそう鍋になる!

著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 池田書店
出版年月 2003.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511238958一般図書596//紫屋内倉庫通常貸出在庫 

関連資料

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村上 祥子
2003
596 596
鍋料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000310084447
書誌種別 図書(和書)
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 池田書店
出版年月 2003.11
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-12847-4
分類記号 596
タイトル 村上祥子のとっておき鍋料理 いつもの材料がごちそう鍋になる!
書名ヨミ ムラカミ サチコ ノ トッテオキ ナベリョウリ
副書名 いつもの材料がごちそう鍋になる!
副書名ヨミ イツモ ノ ザイリョウ ガ ゴチソウナベ ニ ナル
内容紹介 寒くなると毎日でも嬉しい鍋料理。定番の鍋料理から、スピード鍋、酒肴にもなるひとり鍋など、46レシピが勢ぞろい。いつもの材料でつくるごちそう鍋も紹介。素材別にラインアップされているので便利。
著者紹介 福岡県生まれ。福岡女子大学家政学科卒業。管理栄養士。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。雑誌、テレビ、商品開発、講演など幅広く活躍。著書に「村上つけもの工房」など。
件名1 鍋料理

(他の紹介)内容紹介 寒くなると毎日でも嬉しい鍋料理。本書は村上流クッキングで、定番の鍋料理からスピード鍋、酒肴にもなるひとり鍋など46レシピが勢ぞろい。一番嬉しいのは、いつもの材料でつくるごちそう鍋。素材別にラインアップされているので、とても便利。
(他の紹介)目次 「味わいいろいろ定番の鍋料理」(鍋地に味をつけた定番の鍋もの
鍋地に味をつけないちり系の鍋もの
煮込んでおいしいおでんのいろいろ ほか)
「いつもの材料を使ってごちそう鍋」(白菜を使った鍋
大根を使った鍋
キャベツを使った鍋 ほか)
「酒肴にもなるひとり鍋」(鰯のみぞれ鍋
エビワンタン鍋
ねぎま鍋 ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 福岡県生まれ。福岡女子大学家政学科卒業。管理栄養士。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰。雑誌、テレビ、商品開発、講演など多岐にわたって活躍し、著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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