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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ストックおかずの知恵 LEE CREATIVE KITCHEN Portable 26ストック82メニュー

著者名 夏梅 美智子/著
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者 集英社
出版年月 2010.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0111866810一般図書596//9開架通常貸出在庫 
2 鹿浜0911248037一般図書596/赤/緑開架通常貸出在庫 

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2010
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001010025674
書誌種別 図書(和書)
著者名 夏梅 美智子/著
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ
出版者 集英社
出版年月 2010.4
ページ数 143p
大きさ 19cm
ISBN 4-08-333119-0
分類記号 596
タイトル ストックおかずの知恵 LEE CREATIVE KITCHEN Portable 26ストック82メニュー
書名ヨミ ストック オカズ ノ チエ
副書名 26ストック82メニュー
副書名ヨミ ニジュウロク ストック ハチジュウニ メニュー
内容紹介 身近な野菜をまとめて調理した「まとめ野菜」ストック、練りごまだれや梅みそだれを使った「たれ&ソース」ストックなど、26ストック・82メニューのレシピを紹介。ストックおかずを使ったお弁当や休日ランチも掲載。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 野菜ストック、たれ&ソースストックなど、26種類の簡単ストックを紹介。
(他の紹介)目次 1 「まとめ野菜」ストック(小松菜の煮びたしストック
もやしのナムルストック ほか)
2 「たれ&ソース」ストック(練りごまだれ
焼きにんにくしょうゆだれ ほか)
3 「おかずの素」ストック(鶏ひき塩そぼろ
ピリ辛肉みそ ほか)
4 「週末作りたい」ストック(塩豚ストック
魚の甘辛ごま煮ストック ほか)
「ストックおかず」のまとめ(ストックおかずを上手に作るには?
ストックおかずは何に入れる? ほか)


内容細目


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