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書誌情報サマリ

タイトル

特売食材30でできる笠原将弘の節約おかず

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 家の光協会
出版年月 2013.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0711461582一般図書596/カ/開架通常貸出貸出中  ×
2 伊興1111401749一般図書596//節約時短開架通常貸出在庫 

関連資料

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笠原 将弘
1980
E E
外傷

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110255176
書誌種別 図書(和書)
著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 家の光協会
出版年月 2013.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56401-8
分類記号 596
タイトル 特売食材30でできる笠原将弘の節約おかず
書名ヨミ トクバイ ショクザイ サンジュウ デ デキル カサハラ マサヒロ ノ セツヤク オカズ
内容紹介 豚こまのケチャップしょうが焼き、あじ大根、茶碗蒸し…。「安い、おいしい、使いやすい」と三拍子そろった節約食材30品を厳選し、その食材だけで作れる節約レシピを、予約の取れない和食店店主が紹介します。
著者紹介 新宿の「正月屋吉兆」で修業した後、実家の焼き鳥店を継ぎ、恵比寿に日本料理店「賛否両論」をオープン。テレビや雑誌などでも活躍。著書に「四季を味わう和のおかず」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 とりたいなあ、とりたいなあ。かさぶたとりたいなあ。4歳から。


内容細目


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