検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 下にある「予約カートに入れる」を押すと予約カートに追加できます。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

笠原将弘の絶品和どんぶり

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.7


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録する本棚ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1216888394一般図書596.5/カ/開架通常貸出在庫 
2 江南1510795451一般図書596.2/カサ/青開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

笠原 将弘
2014
596.3 596.3
米飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110366760
書誌種別 図書(和書)
著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.7
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-07-295981-7
分類記号 596.3
タイトル 笠原将弘の絶品和どんぶり
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ ゼッピン ワドンブリ
内容紹介 牛どん、ぶりの照り焼きどん、ほたてサラダどん、カレー煮込みハンバーグどん…。日本一の和食屋「賛否両論」の笠原将弘が、かんたんに作れて、ボリューム満点のどんぶりレシピを紹介する。
著者紹介 「正月屋吉兆」で9年修業したあと、実家の焼き鳥屋「とり将」を継ぎ、2004年には東京・恵比寿に日本料理店「賛否両論」を開店。テレビの料理コーナーや料理教室、雑誌などで活躍。
件名1 米飯

(他の紹介)内容紹介 愛すべき定番どんから驚きの組み合わせまで。かんたんにできて、なによりうまい!どんぶりへの愛がたっぷりの1冊。
(他の紹介)目次 第1章 笠原流七大どん(牛どんセット
親子どん
天どん ほか)
第2章 和食どんぶり(ぶり照りどんセット
豚の角煮どん
焼き鳥どん ほか)
第3章 手抜きどん(ほたてサラダどんセット
漬け物どん
スペシャル卵どん ほか)
第4章 アレンジどん(トマトしょうが焼きどんセット
カレー煮込みハンバーグどん
マーボーなす春雨どん ほか)


内容細目


目次

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。