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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

ほっこり土鍋ごはん 長谷園「かまどさん」の美味レシピ

著者名 伊賀焼窯元長谷園/著
著者名ヨミ イガヤキ カマモト ナガタニエン
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 東和0211708979一般図書596.3//開架通常貸出在庫 
2 中央1216761104一般図書596.5/イ/閉架書庫通常貸出在庫 
3 江南1510786385一般図書596.3/ナガ/灰開架通常貸出在庫 

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2013
2013
596.3 596.3
米飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110288656
書誌種別 図書(和書)
著者名 伊賀焼窯元長谷園/著
著者名ヨミ イガヤキ カマモト ナガタニエン
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-16-376670-6
分類記号 596.3
タイトル ほっこり土鍋ごはん 長谷園「かまどさん」の美味レシピ
書名ヨミ ホッコリ ドナベ ゴハン
副書名 長谷園「かまどさん」の美味レシピ
副書名ヨミ ナガタニエン カマドサン ノ ビミ レシピ
内容紹介 塩こんぶバターごはん、オリーブごはん、鯛めしといったごはんものから、ワインにも合うおつまみ、デザートまで。炊飯土鍋「かまどさん」を生み出した長谷園が、新しい土鍋料理を提案します。
件名1 米飯

(他の紹介)内容紹介 新しい土鍋料理の提案!ワインにも合うおつまみ、ごはん、デザートまで!
(他の紹介)目次 第1章 毎日食べたい、デイリーごはん(しょうがごはん
じゃこごはん
塩こんぶバターごはん
干物と梅干しのごはん
かやくごはん ほか)
第2章 ワイワイ食べたい、もてなしごはん(たけのこごはんとはまぐりのお吸い物
お赤飯
鯛めし
あさりごはん
さくらごはん ほか)


内容細目


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