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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おにぎらずアイデア帳 毎日のお弁当をおいしく、かわいく、かんたんに!

著者名 金丸 絵里加/[著]
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 東京書店
出版年月 2015.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112038468一般図書596//6開架通常貸出貸出中  ×
2 東和0211750435一般図書596.4//特集棚1通常貸出在庫 
3 舎人0411611726一般図書596//お弁当開架通常貸出在庫 
4 江北0611737537一般図書596//緑開架通常貸出在庫 

関連資料

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金丸 絵里加
2015
596.3 596.3
米飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110431736
書誌種別 図書(和書)
著者名 金丸 絵里加/[著]
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 東京書店
出版年月 2015.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-88574-567-6
分類記号 596.3
タイトル おにぎらずアイデア帳 毎日のお弁当をおいしく、かわいく、かんたんに!
書名ヨミ オニギラズ アイデアチョウ
副書名 毎日のお弁当をおいしく、かわいく、かんたんに!
副書名ヨミ マイニチ ノ オベントウ オ オイシク カワイク カンタン ニ
内容紹介 にぎらずにはさむ(包む)だけ。サンドイッチのように切り口を見せるディスプレイ。手軽で華がある和・洋・中・エスニックのおにぎらずレシピを紹介。お弁当にする際の組み合わせ例や詰め方も収録。
著者紹介 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学の講師を務める他、飲食店のメニュー開発などにたずさわる。著書に「ノンフライヤーフル活用レシピ」など。
件名1 米飯

(他の紹介)内容紹介 和・洋・中・エスニック…おにぎらず+副菜。お弁当が楽しくなる130品。切り方、詰め方、包み方もアイデア満載!
(他の紹介)目次 第1章 和風おにぎらず(にんじん明太/(生)明太おくら
サケきゅうり/(生)サケイクラ ほか)
番外編 混ぜごはんおにぎらず(ねぎごはん
天かすごはん ほか)
第2章 洋風おにぎらず(サケのムニエル/ランチョンミートと厚焼き卵
(生)スモークサーモンとクリームチーズ/(生)とびことアボカド ほか)
第3章 中華・エスニックおにぎらず(チンジャオロースー/バンバンジー
豚しゃぶザーサイ/中華風豚の角煮 ほか)
おにぎらずのアレンジ方法(ピカタおにぎらず/おにぎらずフライ/天ぷらおにぎらず
特大!パーティおにぎらず ほか)
キレイに!おいしく!おにぎらず弁当のつくり方(和風弁当
洋風弁当 ほか)


内容細目


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