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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

フライパンひとつで作る絶品パエリア タツミムック 保存版レシピ53

著者名 加瀬 まなみ/著
著者名ヨミ カセ マナミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411667785一般図書596//西洋開架通常貸出在庫 
2 中央1216913150一般図書596.3/カ/開架通常貸出在庫 

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2014
2014
596.3 596.3
米飯 料理(西洋)-スペイン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110333762
書誌種別 図書(和書)
著者名 加瀬 まなみ/著
著者名ヨミ カセ マナミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2014.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7778-1283-7
分類記号 596.3
タイトル フライパンひとつで作る絶品パエリア タツミムック 保存版レシピ53
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ ツクル ゼッピン パエリア
副書名 保存版レシピ53
副書名ヨミ ホゾンバン レシピ ゴジュウサン
内容紹介 どこの家庭でもある調理器具、手に入りやすい材料を使って、かんたんにパエリアが作れる本。本格的なものから、アレンジ、創作レシピまで幅広く紹介します。パエリアにあう副菜やおすすめワインも掲載。
著者紹介 埼玉県出身。立教女子短期大学卒業。(株)リクルートエージェントを経て、スペインへ渡りスペイン料理を学ぶ。帰国後、料理家として活動。イベント出演、料理教室講師、レシピ開発等をこなす。
件名1 米飯
件名2 料理(西洋)-スペイン



内容細目


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