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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

冠婚葬祭心得 新潮選書

著者名 谷沢 永一/著
著者名ヨミ タニザワ エイイチ
出版者 新潮社
出版年月 1997.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 花畑0710832148一般図書385//開架通常貸出在庫 
2 中央1213787896一般図書385/タ/閉架書庫通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

谷沢 永一
2013
293.6 293.6
バスク-紀行・案内記 料理(西洋)-スペイン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810397858
書誌種別 図書(和書)
著者名 谷沢 永一/著
著者名ヨミ タニザワ エイイチ
出版者 新潮社
出版年月 1997.8
ページ数 199p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-600521-2
分類記号 385
タイトル 冠婚葬祭心得 新潮選書
書名ヨミ カンコン ソウサイ ココロエ
内容紹介 贈り物に現金は失礼か? 戒名は本当に必要か? 結婚披露宴の司会者にふさわしい人物は…。祝儀・葬儀・贈答・交際・会合など、冠婚葬祭は作法の根幹。人生の節目をあやまたずに処す83のヒント。
著者紹介 1929年大阪府生まれ。関西大学大学院博士課程修了。文学博士。現在、関西大学名誉教授。専門は書誌学、近代日本文学。著書に「紙つぶて」「読書人の悦楽」ほか。
件名1 冠婚葬祭

(他の紹介)内容紹介 ピンチョス、美食倶楽部、巡礼の道。スペイン北部、フランスとの国境を挟んで広がるバスク地方。世界から注目される「美」と「食」を追いかけて、ヨーロッパの異郷を訪ねる。
(他の紹介)目次 サン・セバスティアン(ビスケー湾の真珠と呼ばれる高級保養地
バル&ピンチョスめぐり1 ピンチョスの聖地は“巡礼者”で大賑わい ほか)
ビルバオ(美術と建築で復興を遂げた街
バル&ピンチョスめぐり2 美術鑑賞にスポーツ観戦、次はバルでおしゃべり ほか)
ビトリア(豊かな緑に恵まれたバスク自治州の州都
アラバ 街と歴史)
パンプローナ(サン・フェルミン祭がすべての中心
パンプローナの美食倶楽部へようこそ ほか)
(他の紹介)著者紹介 菅原 千代志
 岩手県生まれ、日本写真家協会会員。1980年代からスペイン各地を取材、ガイドブックの制作にも携わる。サン・フェルミン祭の外国人賞Guiri del Ano 2010を日本人で初めて受賞する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山口 純子
 1995年よりスペイン在住。アンダルシア、バルセロナを経て、現在サン・セバスティアンに居を構える。“美食の都”に住むという特権を活かし、料理学会の通訳や日本のテレビ・雑誌などの取材コーディネーターを務める一方、レストラン研修や旅行の手配をする「バスク美食倶楽部」も主宰する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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