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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

サラダ漬けで、すぐ野菜おかず ポリ袋でラクラク作りおき

著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511608028一般図書596/紫/野菜開架通常貸出貸出中  ×
2 興本1011449889一般図書596.2/おかず/開架通常貸出在庫 

関連資料

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岩崎 啓子
2017
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111023212
書誌種別 図書(和書)
著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-309-28623-5
分類記号 596.3
タイトル サラダ漬けで、すぐ野菜おかず ポリ袋でラクラク作りおき
書名ヨミ サラダズケ デ スグ ヤサイ オカズ
副書名 ポリ袋でラクラク作りおき
副書名ヨミ ポリブクロ デ ラクラク ツクリオキ
内容紹介 野菜を切って調味料に漬けるだけ! 作りおきができて、幅広い料理に展開できる「サラダ漬け」。「キャベツのスパイス塩漬け」「玉ねぎのはちみつレモン漬け」などさまざまなサラダ漬けとアレンジレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発等で幅広く活躍。著書に「野菜おかず作りおきかんたん217レシピ」など。
件名1 漬物

(他の紹介)目次 1 いつもの野菜で作る!万能サラダ漬け10(キャベツのスパイス塩漬け
玉ねぎのはちみつレモン漬け
にんじんのラペ漬け ほか)
2 和中イタリアンがすぐできる!ミックスサラダ漬け(和風ミックス漬け
中華ミックス漬け
イタリアンミックス漬け)
3 まとめて作ればすぐ使える!乾物&薬味のサラダ漬け(切り干し大根のマスタードドレッシング漬け
ひじきの韓国風漬け
刻み昆布の南蛮漬け ほか)
(他の紹介)著者紹介 岩﨑 啓子
 料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発などで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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