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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

殺人全書

著者名 岩川 隆/著
著者名ヨミ イワカワ タカシ
出版者 光文社
出版年月 1985.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1211822299一般図書916/イワ/閉架書庫通常貸出在庫 

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1984
498.59 498.59
料理 嚥下障害 口腔癌

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810141465
書誌種別 図書(和書)
著者名 岩川 隆/著
著者名ヨミ イワカワ タカシ
出版者 光文社
出版年月 1985.3
ページ数 527,4p
大きさ 20cm
ISBN 4-334-97034-6
分類記号 368.61
タイトル 殺人全書
書名ヨミ サツジン ゼンショ
件名1 殺人

(他の紹介)内容紹介 最愛の夫、ガンで噛む力を失う。妻、奮起!おいしい手料理で復活へ。「ええっ、これ、流動食なの?」夫の生きる力を支えた妻の涙と笑いと愛情あふれる日々。夫婦のラブストーリー。感動のノンフィクション。トンカツからフレンチトーストまで「介護ごはん」レシピ33収録!
(他の紹介)目次 「バカップル」夫婦、がんに直面す―食べることが何より好きな夫が「噛む」力を失って
まずい食事で体力回復、それって厳しくない?―“おいしい介護食”の作り方はどこにある
「食欲をそそる流動食作り」に挫折寸前…―愛する夫のためならエ〜ンヤコラ!でも、溜まっていくストレス
がんで噛めない夫に愛の「すき焼き」を♪―悪戦苦闘の日々から、ハッピースパイラルへ
ダンナよ太れ!回復は体重増からだ―介護食は立派な家庭料理!新作アキオごはんも♪
希望のごはんレシピ 噛みやすく飲み込みやすく―「食欲をそそる見た目」にもこだわりました
実は焦りと、試行錯誤の日々でもありました―あまりにも選択肢がなかった介護食の状況
ついに職場復帰!召しませ愛の「流動食弁当」―生きる力は「大好きなモノを食べる」ことから湧き上がる
余命四か月、あなたは会社に行きますか?―仕事と、仲間と、食べることを愛す(もちろん妻も!)
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介護食作りをハッピーにする冷凍活用―時間のゆとりは気持ちのゆとり、手を抜けるところは抜こう!
介護食から、新しい家族ごはんが生まれる―家族もいっしょに食べられる「ピュレ料理」
(他の紹介)著者紹介 クリコ
 料理研究家・介護食アドバイザー。大手IT企業の広報として勤務中に、アキオと出会い結婚・退職。自宅で料理教室を始めるが、アキオに口腔底がんが発覚。「味が良くて、おいしそうな介護食」作りのノウハウを確立し、職場復帰を実現させる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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