検索結果書誌詳細

食の安全マニュアル　：　感染症から…
笹井 勉／著

やさいのおなか
きうち かつ／さ… かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…
原 ゆたか／さく… 14ひきのかぼちゃ
いわむら かずお… かいけつゾロリのきょうふのカーレー…
原 ゆたか／さく… バーバパパのジュースづくり
アネット=チゾン… かばんうりのガラゴ
島田 ゆか／作 … わんぱくだんのゆきまつり
ゆきの ゆみこ／… どんなときも名探偵
杉山 亮／作,中… バーバパパのがっきやさん
アネット=チゾン… ノンタンテッテケむしむし
キヨノ サチコ／… バーバパパのたんじょうび
アネット=チゾン… 力と電気、音、光がわかる
バーバパパのふうせんりょこう
アネット=チゾン… バーバパパのアフリカいき
アネット=チゾン… バーバパパのおんがくかい
アネット=チゾン… バーバパパうみにでる
アネット=チゾン… ぐりとぐらの1ねんかん
なかがわ りえこ… 恐竜トリケラトプスジュラ紀にいく　…
黒川 みつひろ／… バーバパパのしんじゅとり
アネット=チゾン… バーバパパのすいしゃごや
アネット=チゾン… バーバパパのクリスマス
アネット=チゾン… にゃーご
宮西 達也／作・… ボートにのって
とよた かずひこ… バーバパパののみたいじ
アネット=チゾン… 十二支のはじまり
岩崎 京子／文,… ますだくんとまいごのみほちゃん
武田 美穂／作・… 一年生になるんだもん
角野 栄子／文,… できるかな?　：　あたまからつまさ…
エリック・カール… まめうし
あきやま ただし… 俳句・短歌がわかる
むかし僕が死んだ家
東野 圭吾／[著… ねむいねむいねずみのあまやどり
佐々木 マキ／[… からだなんでもクイズ
ばばばあちゃんのマフラー
さとう わきこ／… ゆうれいとすいか
くろだ かおる／… ぞくぞく村のがいこつガチャさん
末吉 暁子／作,… ぐりとぐらの1ねんかん
なかがわ りえこ… はなすもんかー!
宮西 達也／作・… はるだはるだよ!10ぴきのかえる
間所 ひさこ／さ… たなばたプールびらき
中川 ひろたか／… 藤子・F・不二雄　：　こどもの夢を…
藤子プロ／監修,… にじいろのさかなしましまをたすける…
マーカス・フィス… ぶーんぶーん
とよた かずひこ… かいけつゾロリのきょうふのカーレー…
原 ゆたか／さく… ベートーベン　：　生きる喜びと情熱…
黒田 恭一／監修… はらぺこあおむし
エリック・カール… おだんごスープ
角野 栄子／文,… はなをほじほじいいきもち
ダニエラ・クロー… 虹を操る少年
東野 圭吾／[著… ぎーこんぎーこん
とよた かずひこ… 栄養と健康
アベコベさん
フランセスカ・サ… ゆうれいとすいか
くろだ かおる／… おさるのおうさま
いとう ひろし／… マザー・テレサ　：　貧しい人びとに…
沖 守弘／監修,… なぞなぞライオン
佐々木 マキ／作 ちからたろう
いまえ よしとも… パオちゃんのおたんじょうび
なかがわ みちこ… 学習漫画 世界の伝記　：　集…[7]
からだなんでも相談室
ペンギンパトロールたい
斉藤 洋／作,高… 1ねん1くみ1ばんひみつ!
後藤 竜二／作,… それいけ!ねずみくんのチョッキ
なかえ よしを／… このゆきだるまだーれ?
岸田 衿子／文,… 津田梅子　：　六歳でアメリカに留学…
津田塾大学津田梅… しんかんせんでおいかけろ!
横溝 英一／文と… わんわんなくのはだあれ
多田 ヒロシ／作 そのつもり
荒井 良二／作 いいものひろったくまざわくん
きたやま ようこ… ぼくじょうのくまさん
フィービ・ウォー… オオカミと10ぴきの子ブタ
メアリー・レイナ… クリスマス★オールスター
中川 ひろたか／… アイコのじゅもん
寺村 輝夫／作,… あひるのたまご
さとう わきこ／… たっくんひろちゃんのちょうちょうと…
かこ さとし／作 かいけつゾロリのきょうふの大ジャン…
原 ゆたか／さく… ティモシーとサラときのおうち
芭蕉 みどり／作… ねむいよねむいよ
長 新太／さく あわてるにんタマ、テストでコケる!…
尼子 騒兵衛／作… おっきょちゃんとかっぱ
長谷川 摂子／文… 帰ってきたおとうさんはウルトラマン
みやにし たつや… エパミナンダス
東京子ども図書館… にんタマ三人ぐみのにんじゅつ学園八…
尼子 騒兵衛／作… ぼくんちどうぶつえん
正道 かほる／文… かぜひきころわん
間所 ひさこ／作… グレイテスト・ヒッツ！
山下達郎／演奏：… サン=テグジュペリ　：　大空をかけ…
鈴木 一郎／監修… こおったポケット
寺村 輝夫／作,… まほうのえのぐ
林 明子／さく 赤ちゃんにおくる絵本2
とだ こうしろう… ちびねこトラノスケとねこきんこのひ…
いわま まりこ／… 目で感じる定石の基本と応用
日本棋院／編 いぬおことわり!
H.A.レイ／え… ズッコケ三人組ハワイに行く
那須 正幹／作,… むし歯のもんだい
北川原 健／著,… ばばばあちゃんのマフラー
さとう わきこ／… おっとっと
とよた かずひこ… ビジネスマンが作ったトラベル英会話…
まどか 清之／著 世界の食虫植物とふしぎ植物　：　図…
吉田 彰／監修 ざわざわ森のがんこちゃんあたらしい…
末吉 暁子／文,… 高村光太郎・智恵子　：　変わらぬ愛…
北川 太一／監修… いたずらにんじゃをつかまえろ
しばはら ち／作… あそびましょ
かどの えいこ／… くわがたかぶとむしのくらしとかいか…
浜野 栄次／写真… ラヴ・ユー・フォーエバー
ロバート・マンチ… 学習漫画 世界の伝記　：　集…[5]
みんなでぬくぬく
エルザ・ドヴェル… コロちゃんのこんにちはおじいちゃん
エリック・ヒル／… あめのひのおはなし
かこ さとし／さ… 美しき凶器
東野 圭吾／著 だんごむしのころちゃん
高家 博成／脚本… 新宿鮫
大沢 在昌／著 けちくらべ
小野 和子／文,… いたずらまじょ子のおうちへどうぞ
藤 真知子／作,… ざわざわ森のがんこちゃんいじわるバ…
末吉 暁子／文,… 金しばりレストラン
たかい よしかず… 体験を広げるこどものずかん1
なつはうみ
内田 麟太郎／文… ベスト・パック
竹内 まりや／歌 ゆきのひのおはなし
かこ さとし／さ… 日本「家紋由来」総覧　：　日本の造…
森のネズミと山のレストラン
岡野 薫子／作,… 鏡のうらがわレストラン
たかい よしかず… 学習漫画 世界の伝記　：　集…[9]
うんどうかいよーいどん!
きむら ゆういち… アンパンマンとちびぞうくん
やなせ たかし／… ちびねこトラノスケとてんさいばけね…
いわま まりこ／… カーペンターズ／アンソロジー（４枚…
カーペンターズ／… ともだちビクビクこわーい話
木暮 正夫／文,… クリスマスおめでとう
ひぐち みちこ／… かあさんになったあーちゃん
ねじめ 正一／作… 帰ってきたおとうさんはウルトラマン
みやにし たつや… はらっぱ　：　戦争・大空襲・戦後……
西村 繁男／画,… 俳句歳時記　：　合本
角川書店／編 いもほりよいしょ!
きむら ゆういち… バッハ：オルガン作品全集（１２枚組…
バッハ，ヨハン・… 鏡のうらがわレストラン
たかい よしかず… おもしろ日本史まんがパノラマ歴史…1
まる子だった
さくら ももこ／… ブルくんとねずみくん
なかえ よしを／… 閉鎖病棟
帚木 蓬生／著 帰ってきたおとうさんはウルトラマン
みやにし たつや… フレイミング・パイ
ポール・マッカー… ペンギン図鑑
上田 一生／著,… ねずみのいもほり
山下 明生／作,… いえでだブヒブヒ
柳生 まち子／作 踊る夜光怪人
はやみね かおる… 人の心とものの世界　：　卓上醬油び…
栄久庵 憲司／著 どくのはいったかめ
多田 ヒロシ／文… 日本縦断JR10周年の旅　：　新千…
種村 直樹／著 魔女のレストラン
かとう くみこ／… 歯みがきつくって億万長者　：　やさ…
ジーン・メリル／… いいものみつけた
かどの えいこ／… 宇宙のゴミ問題　：　スペース・デブ…
八坂 哲雄／著 むかでのおつかい
吉田 タキノ／文… 検察者
小杉 健治／著 アルケミスト　：　夢を旅した少年
パウロ・コエーリ… 生活図鑑　：　『生きる力』を楽しく…
おち とよこ／文… 淋しい狩人
宮部 みゆき／著 ペンギンの本
カー・ウータン博… もちつきぺったん
きむら ゆういち… ベスト・パックⅡ（１９７９－１９…Ⅱ
山下達郎／演奏：… ふしぎなナイフ
中村 牧江／さく… トマトの絵本
もり としひと／… サンタさんからきたてがみ
たんの ゆきこ／… じゅもんはとんとんまるまる
浅沼 とおる／作… サラダとまほうのおみせ
カズコ・G・スト… もうすぐごはんなのに
田代 卓／絵 くろずみ小太郎旅日記[1]
飯野 和好／[作… きょうりゅう
富田　幸光／指導… 金しばりレストラン
たかい よしかず… なぞなぞ3年生
熊谷 さとし／作… 「さようなら」っていわせて
ジム ボウルディ… 必携季語秀句用字用例辞典
斎藤 慎爾／編,… ウォーリーのゆめのくにだいぼうけん…
マーティン ハン… 僕らの「名車」物語　：　70年代で…
ぶらぶらさんぽ
とくなが まり／… 妖怪絵巻
常光 徹／文,飯… うまかたどんとたぬきのポンタ
菊地 ただし／文… 足立風土記稿地区編6
足立区立郷土博物… くまじいちゃんのクリスマス
やすい すえこ／… 倭と日本建国史
鹿島 昇／著 おー、うんこ
松下 美砂子／[… きつねにょうぼう
長谷川 摂子／再… ふゆのあさ
村上 康成／作 どんぐりぼうやのぼうけん
エルサ・ベスコフ… でも女
群 ようこ／著 はやぶさ新八御用帳6
平岩 弓枝／[著… 刑事弁護マニュアル下
東京弁護士会法友… 刑事弁護マニュアル上
東京弁護士会法友… うみちゃんのまど
中川 ひろたか／… ハワイ語入門
アルバータ・プア… 天狗風
宮部 みゆき／著 きょうりゅうがめいろにやってきた
アン・フォーサイ… コアラゆうびん
斉藤 洋／作,森… キャンプに氷の魔女がきた!!
藤 真知子／作,… ちいさないきもの　：　くらしとかい…
日高 敏隆／監修 やさしい「マイコン制御ロボットの製…
横山 直隆／著 できたよできたよ
とくなが まり／… クリスマスの12にち　：　まちがえ…
ブライアン・ワイ…

食の安全と健康意識データ集2024
栄養調理六法令和6年版
栄養調理関係法令… 食品安全・衛生学
宮田 恵多／編著… 生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… 食の安全と健康意識データ集2023
栄養調理六法令和5年版
栄養調理関係法令… まんがで簡単にわかる!毎日の食事に…
内海 聡／原作,… もしもがんを予防できる野菜があった…
山根 精一郎／著 食の安全と健康意識データ集2022
食べるなら、どっち!?　：　不安食…
渡辺 雄二／著 ほんとうの「食の安全」を考える　：…
畝山 智香子／著 栄養調理六法令和4年版
栄養調理関係法令… 食の安全と健康意識データ集2021
食の安全
吉村 悦郎／編著… 本当は危ない国産食品　：　「食」が…
奥野 修司／著 Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… 栄養調理六法令和3年版
栄養調理関係法令… 家族と自分を守る「安心な食品」の選…
安部 司／著 食品添加物はなぜ嫌われるのか　：　…
畝山 智香子／著 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 食の安全と健康意…2020-2021
口にしてはいけない発がん性添加物　…
渡辺 雄二／著 図解早分かり!今こそ知りたい「賞味…
井出 留美／監修 栄養調理六法令和2年版
栄養調理関係法令… ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門…
天笠 啓祐／著 本当は怖い!こんな「長持ち食品」　…
南 清貴／著 食品衛生法対応はじめてのHACCP…
食品安全ネットワ… 医者が食べない危険な食品　：　最新…
実用ポケット食品衛生微生物辞典
藤井 建夫／編 知ってはいけない外食のウラ側　：　…
安部 司／著,別… 面白いほどよくわかる「食品表示」
垣田 達哉／著 食の安全と健康意…2018-2019
日本食品衛生学・行政・事件史から学…
小林 勇／著 HACCP実践のポイント
新宮 和裕／著 食品衛生学
川添 禎浩／編 怖い中国食品、不気味なアメリカ食品
奥野 修司／[著… その食べ物、偽物です!　：　安心・…
ラリー・オルムス… 加工食品の危険度調べました　：　ス…
渡辺 雄二／著 子どもに食べさせたくない遺伝子組み…
天笠 啓祐／編著… 効かない健康食品 危ない自然・天然
松永 和紀／著 やさしいHACCP入門
新宮 和裕／著 知らないと危ない!ズルい食品ヤバい…
河岸 宏和／著 知っておきたい!食品表示の見方
田島 眞／監修 「安い食べ物」には何かがある　：　…
南 清貴／著 あの「売れ筋食品」には裏がある!
ホームライフ取材… スーパーで買っていい食品買ってはダ…
河岸 宏和／著 40代から食べるなら、どっち!?　…
渡辺 雄二／著 消費者と「食」にかかわる人のための…
森田 満樹／著 賞味期限のウソ　：　食品ロスはなぜ…
井出 留美／著 食品衛生学
植木 幸英／編,… 定番食品の危険度調べました
渡辺 雄二／著 食品表示　：　食品表示法に基づく制…
田島 眞／共著,… デジタル食品の恐怖
高橋 五郎／著 行ってはいけない外食　：　飲食店の…
南 清貴／著 食の安全と健康意識データ集2016
どうしてしょくちゅうどくになるの?
清水 直樹／監修… じつはもっと怖い外食　：　外食・中…
南 清貴／著 魚と放射能汚染
片山 知史／著 子どもと添加物　：　33のポイント
渡辺 雄二／著 コンビニの「買ってはいけない」「買…
渡辺 雄二／著 激安食品の落とし穴
山本 謙治／著 一冊でわかる食品表示
垣田 達哉／著 新・ヤマザキパンはなぜカビないか　…
渡辺 雄二／著 食品安全検定テキスト初級
食品安全検定協会… 食品安全の表示と科学　：　食品表示…
清水 俊雄／著 家庭でできる食品添加物・農薬を落と…
増尾 清／著 食品表示の罠
山中 裕美／著 食品の安全と安心講座2
松田 友義／編 食品の安全と安心講座1
松田 友義／編 買ってはいけない調味料買ってもいい…
渡辺 雄二／著 危険な食品の見分け方
渡辺 雄二／著 不自然な食べものはいらない　：　お…
内海 聡／著,野… 本当にコワい?食べものの正体　：　…
中川 基／著 おかあさんのための危ない加工食品の…
渡辺 雄二／監修… お菓子の危険度調べました　：　家族…
渡辺 雄二／著 中国食品工場のブラックホール
福島 香織／著 ほんとうにおいしいものはお店で買え…
手島 奈緒／著 自然食の裏側　：　本当にこれでカラ…
三好 基晴／著 絶対に知っておきたい食品選びの鉄則…
永田 裕子／著 おかしく歪められた食品衛生法
川崎 洋介／著 子どもが食べる危…2014年度最新版
垣田 達哉／著 選ぶならこっち!　：　食べて安心な…
垣田 達哉／著 加工食品には秘密がある
メラニー・ウォー… 食の安全と健康意識データ集2014
危ない食品添加物ハンドブック　：　…
渡辺 雄二／著 じつは怖い外食　：　サラリーマンラ…
南 清貴／著 知らずに食べている体を壊す食品　：…
手島 奈緒／著 日中食品汚染
高橋 五郎／著 食安全性学
小城 勝相／編著… 食中毒
伊藤 武／監修 飲みものの危険度調べました　：　子…
渡辺 雄二／著 ＥＴＩＮＧ　ＤＡＮＧＥＲＯＵＳＬＹ…
Ｍｉｃｈａｅｌ　… 食べる?　：　食品セシウム測定デー…
ちだい／著 中国「猛毒食品」に殺される
奥窪 優木／著 Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… 子どものためにどれを買う?　：　安…
垣田 達哉／監修… カロリーゼロって本当はどういうこと…
郡司 和夫／著 買ってはいけないインスタント食品買…
渡辺 雄二／著 カロリーゼロにだまされるな　：　本…
大西 睦子／著 TPPで激増する危ない食品!　：　…
石堂 徹生／著 遺伝子組み換え食品入門　：　必要か…
天笠 啓祐／著 食品衛生の歴史と科学　：　人はいか…
細貝 祐太郎／編… 中国食品を見破れ　：　スーパー・外…
『週刊文春』特別… 食べるなら、どっち!?　：　不安食…
渡辺 雄二／著 ホントは怖い!加工食品の真実　：　…
垣田 達哉／著 輸入食品衛生年表　：　1945-2…
久井 伸治／編集 プライベートブランド食品の危険度調…
渡辺 雄二／著 食べ物と健康 食品の安全
有薗 幸司／編集 体を壊す10大食品添加物
渡辺 雄二／著 食の安全性　：　産地偽装から風評被…
日外アソシエーツ… スイート・ポイズン　：　本当は恐ろ…
ジャネット・スタ… 最新食べるな、危険!　：　その不調…
小若 順一／著 これだけは知っておきたい食べものの…
板倉 ゆか子／監… お母さんのための「食の安全」教室
松永 和紀／著 だまし食材天国
武井 義雄／著 加工食品の危険度調べました　：　ス…
渡辺 雄二／著 「リスク」の食べ方　：　食の安全・…
岩田 健太郎／著 子どもたちにつなぐみんなの食べ方じ…
富山 洋子／著 これなら食べてよし!　：　市販の食…
渡辺 雄二／著 食の安全と健康意識データ集2012
食品の放射能汚染完全対策マニュアル…
水口 憲哉／編著… 食の安心 何をどう守るのか　：　総…
NHKスペシャル… 買ってはいけないお菓子買ってもいい…
渡辺 雄二／著 放射能から子どもの「食」を守る方法
消費者問題研究所… 放射能汚染食品、これが専門家8人の…
野口 邦和／著,… 食の安全はこう守る　：　放射能汚染…
小倉 正行／著 複合被曝　：　テレビじゃ話せない!…
垣田 達哉／著 「安全な食べもの」ってなんだろう?…
畝山 智香子／著 放射能を落とす下ごしらえ　：　肉も…
椎名 玲／著,吉… 自分と子どもを放射能から守るには　…
ウラジーミル・バ… わが子からはじまる食べものと放射能…
安田 節子／著 くらしに役立つ食品表示ハンドブック…
全国食品安全自治… 放射能汚染から家族を守る食べ方の安…
野口 邦和／著 食品の表示　：　国内基準から国際規…
日本フードスペシ… 家族で語る食卓の放射能汚染
安斎 育郎／著 食卓にあがった放射能
高木 仁三郎／著… 食の安全と安心　：　見える表示・見…
中村 幹雄／著 命を脅かす!激安メニューの恐怖　：…
食品表示を裏づける分析技術　：　科…
日本分析化学会表… 食品安全性辞典
小野 宏／監修,… 消費者食品安全学入門　：　食の安全…
中川 静紀／著,… コンビニの買ってはいけない食品買っ…
渡辺 雄二／著 食品微生物学辞典
日本食品微生物学… 食品の安全最前線　：　食料輸入大国…
石黒 昌孝／著 告発は終わらない ミートホープ事件…
赤羽 喜六／著,… 食のリスク学　：　氾濫する「安全・…
中西 準子／著 食の安全を求めて　：　食の安全と科…
金澤 一郎／[ほ… ほんとうの「食の安全」を考える　：…
畝山 智香子／著 食品表示・賞味期限のウラ側　：　食…
岩館 博人／著 食の安全事典
山口 英昌／監修 食の安全裏側の話　：　元生協仕入れ…
渡辺 宏／著 それでも遺伝子組み換え食品を食べま…
アンドリュー・キ… 食品安全の事典
日本食品衛生学会… ＦＯＯＤ　ＲＵＬＥＳ　：　外国語図…
Ｍｉｃｈａｅｌ　… EU野菜事情　：　ホウレンソウを中…
三井 和子／[著… 生活防衛ハンドブック
小若 順一／著,… 食品表示Q&A　：　制度の概要と実…
食品表示研究会／… 食の安心安全信頼回復の道標　：　食…
鳥越 崇興／著,… 食品の安全性を考える
嘉田 良平／著 ヤマザキパンはなぜカビないか　：　…
渡辺 雄二／著 日本の「食」は安すぎる　：　「無添…
山本 謙治／[著… 食品添加物・農薬がいっぱいの手づく…
増尾 清／著 危険な食品・安全な食べ方　：　自ら…
天笠 啓祐／著 Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… 賞味期限がわかる本　：　冷蔵庫の中…
徳江 千代子／監… 加工食品と微生物　：　現場における…
藤井 建夫／著 食品衛生学
白石 淳／編,小… 足立区食品衛生監視指導計画（素案）
知って防ごう食中毒　：　家庭や学校…
甲斐 明美／著 わかりやすい農薬等のポジティブリス…
農薬等ポジティブ… 牛丼 焼き鳥 アガリクス
中村 靖彦／著 これで安全食べ方上手　：　食品添加…
増尾 清／著 食環境科学入門　：　食の安全を環境…
山口 英昌／編著 テレビじゃ絶対放送できない「食」の…
垣田 達哉／著 食中毒を防ぐ!家庭の調理新常識11…
久保田 徹／著 食べるな。危ない添加物　：　食品に…
山本 弘人／著 ノロウイルス現場対策　：　その感染…
丸山 務／監修,… 足立区食品衛生監視指導計画（素案）
食べても平気?BSEと食品表示
吉田 利宏／著 食品表示Q&A　：　制度の概要と実…
食品表示研究会／… 食品安全基本法解説　：　逐条解説
食品安全基本政策… 新・食べるな、危険!
小若 順一／著,… 食卓の安全学　：　「食品報道」のウ…
松永 和紀／著 管理栄養士のための大量調理施設の衛…
矢野 俊博／著,… 食品輸入マニュアル　：　食品を安全…
日本輸入食品安全… 飲むな、飲ますな!　：　<飲み物・…
山本 弘人／著 食品安全性の経済評価　：　表明選好…
沢田 学／編著 毎日の買い物に絶対必要な食の知識8…
主婦ネットワーク… 食品衛生学
白石 淳／編,小… 危ないものをつくりすぎた　：　食品…
徳江 倫明／著 家庭でできる食品添加物・農薬を落と…
増尾 清／著 世界食料戦争
天笠 啓祐／著 何を「食」べれば安全か!　：　肉・…
武田 邦彦／著 これでいいのか食料貧国ニッポン　：…
ジェームス・R.… HACCP入門
新宮 和裕／著 世界は食の安全を守れるか　：　食品…
村上 直久／著 食品のリスクアナリシス
山本 茂貴／共編… ゆらぐ食　：　食べる前に知っておき…
日本消費者連盟／… 食品の安全と企業倫理　：　消費者の…
神山 美智子／著 きょうからセーフティ・ダイニング　…
加覧 隆司／著

生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識
伊藤 武／著,西… どうしてしょくちゅうどくになるの?
清水 直樹／監修… 絵でわかる食中毒の知識
伊藤 武／著,西… 食中毒
伊藤 武／監修 食中毒学入門　：　予防のための正し…
本田 武司／著 ストップ!食中毒　：　つけない・ふ…
植物による食中毒と皮膚のかぶれ　：…
指田 豊／共著,… 大腸菌　：　進化のカギを握るミクロ…
カール・ジンマー… 知って防ごう食中毒　：　家庭や学校…
甲斐 明美／著 植物による食中毒と皮膚のかぶれ　：…
指田 豊／共著,… 食中毒を防ぐ!家庭の調理新常識11…
久保田 徹／著 ノロウイルス現場対策　：　その感染…
丸山 務／監修,… 貝毒の謎　：　食の安全と安心
野口 玉雄／共著… かいわれ　：　平成八年八月七日の冤…
高橋 克巳／著 悪魔の鍋　：　<食>のグローバル化…
ハンス・ウルリッ… 家庭で防げる食中毒
篠田 純男／著 食中毒の科学　：　あなたを守る知識…
本田 武司／著 食の安全マニュアル　：　感染症から…
笹井 勉／著 危険な細菌とウイルスO-157・H…
古田 ゆかり／文… 食中毒の恐怖　：　実際に役立つ知識…
金政 泰弘／著,… 食品汚染がヒトを襲う　：　O157…
ニコルズ・フォッ… 環境と健康といのち　：　食中毒O1…
石川 哲也／[著… 調理師さん・卵料理にご用心　：　サ…
郡司 和夫／著 学校給食を考える　：　O157事件…
雨宮 正子／[ほ… O157を防ぐ生活術
黒沢 聡樹／著 給食が危ない!　：　O-157の恐…
佐瀬 稔／著 堺O-157カイワレはこうして「犯…
藤原 一枝／著 病原性大腸菌O157　：　いま何が…
竹田 美文／[著… O157母親の手記　：　殺人大腸菌…
メアリ・ヒアシン… 病原性大腸菌O157がわかる　：　…
日経メディカル編… 恐怖の食中毒菌O-157　：　病原…
稲葉 裕／監修,… 食中毒学入門　：　予防のための正し…
本田 武司／著 細菌性食中毒　：　その予防と調理衛…
伊藤 元彦／著,… 食中毒[1]
坂崎 利一／編集