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書誌情報サマリ

タイトル

パリからのおいしい旅 講談社文庫

著者名 戸塚 真弓/[著]
著者名ヨミ トズカ マユミ
出版者 講談社
出版年月 1997.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1213715558一般図書B293//閉架-文庫通常貸出在庫 

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1997
293.5 293.5
フランス-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810392989
書誌種別 図書(和書)
著者名 戸塚 真弓/[著]
著者名ヨミ トズカ マユミ
出版者 講談社
出版年月 1997.6
ページ数 240p
大きさ 15cm
ISBN 4-06-263514-3
分類記号 293.5
タイトル パリからのおいしい旅 講談社文庫
書名ヨミ パリ カラ ノ オイシイ タビ
件名1 フランス-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 大地の贈り物に恵まれた国フランス。古城めぐりロワールのジビエ、黄金の丘ブルゴーニュのワイン、ストラスブールのフォアグラ、プロヴァンスのハーブ…。パリからTGVで、あるいは車を駆らせて出かける小さなおいしい旅のレシピ。ワインが大好き、食いしん坊の案内役をえて、さあ、あなたはどちらへ。
(他の紹介)目次 ジビエと野菜とワインの宝庫―トゥール
うまし国フランスの庭―トゥール
アンティークに誘われて―トゥール
美味なるかな、フランス・ワイン―ブルゴーニュ
スノッブな食いしん坊旅行―ブルゴーニュ
ワインの大地―黄金の丘―ブルゴーニュ
エキゾティックな歴史の街―アルル
太陽と海の幸がいっぱい!―ニース
ハーブが薫る町―ニース
カッシに魅せられて―プロヴァンス〔ほか〕


内容細目


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