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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ヨーロッパワインの旅 ちくま文庫

著者名 宇田川 悟/著
著者名ヨミ ウダガワ サトル
出版者 筑摩書房
出版年月 1999.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1214363788一般図書B588//閉架-文庫通常貸出在庫 

関連資料

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宇田川 悟
1999
588.55 588.55
ぶどう酒 ヨーロッパ-紀行・案内記

書誌詳細

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タイトルコード 1009810470304
書誌種別 図書(和書)
著者名 宇田川 悟/著
著者名ヨミ ウダガワ サトル
出版者 筑摩書房
出版年月 1999.2
ページ数 290p 図版16p
大きさ 15cm
ISBN 4-480-03455-2
分類記号 588.55
タイトル ヨーロッパワインの旅 ちくま文庫
書名ヨミ ヨーロッパ ワイン ノ タビ
件名1 ぶどう酒
件名2 ヨーロッパ-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 ワインの真実を知りたければ「産地」へ行こう。ブドウ畑を見て、ブドウをむさぼり、土に触れ、そこで働く人たちと談笑しよう。どんなに科学的な醸造法もつくりだせないなにかが、土地にはあるのだ―。パリ在住の著者が、フランス各地はもとよりシチリア、マデイラ島、ギリシア、そしてトルコやアルジェリアまで、3年をかけて取材した、大地と人間とワインの物語。
(他の紹介)目次 ボルドー
ロワール
コルシカ
シャンパーニュ
ペイ・ドージュ
アルザス
ヴェネツィア
シチリア
マデイラ島
ギリシア
ハンガリー
アルジェリア
トルコ


内容細目


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