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書誌情報サマリ

タイトル

都市の暮らしの民俗学 2 都市の光と闇

著者名 新谷 尚紀/編
著者名ヨミ シンタニ タカノリ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2006.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0311267017一般図書384//開架通常貸出在庫 

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森 忠明 藤川 秀之
2002
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1000610073657
書誌種別 図書(和書)
著者名 新谷 尚紀/編   岩本 通弥/編
著者名ヨミ シンタニ タカノリ イワモト ミチヤ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2006.11
ページ数 9,244,6p
大きさ 20cm
ISBN 4-642-07965-3
分類記号 384.2
タイトル 都市の暮らしの民俗学 2 都市の光と闇
書名ヨミ トシ ノ クラシ ノ ミンゾクガク
内容紹介 多くの人が交流し、商品が流通する都市。情報の発信地として光り輝く一方、暴力に象徴される闇の世界が存在する。盛り場と酒、京都の町と祭礼、モードの街=原宿、老舗、在日外国人の暮らし、靖国神社にその多様な姿を探る。
著者紹介 1948年広島県生まれ。国立歴史民俗博物館民俗研究部教授。著書に「神々の原像」など。
件名1 都市

(他の紹介)内容紹介 大根と白菜の漬け物がたくさん。他にもかぶやにんじん、ごぼうなどの根菜、きのこ類から鮭、ニシン、するめなどまで山の幸・海の幸がたっぷり使われており、まさに収穫の秋から長い冬を乗り切るための暮らしの知恵の宝庫。おいしくて安価で安全な手作り漬け物の手引き。
(他の紹介)目次 北海道
青森
岩手
宮城
秋田
山形
福島
茨城
栃木
群馬〔ほか〕


内容細目

1 都市と暴力   総説   1-40
新谷 尚紀/著
2 酒と盛り場   41-65
青木 隆浩/著
3 流行と盛り場   モード発信装置としての都市   66-95
横田 尚美/著
4 屛風祭りの系譜   96-124
村上 忠喜/著
5 老舗の語り   125-149
李 英珠/著
6 金魚の予言   150-173
野地 恒有/著
7 コリアンの生きる街   ニューカマーと在日の関係を軸に   174-208
李 仁子/著
8 モニュメントと眼ざしの近代   遊就館をめぐって   209-237
丸山 泰明/著

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