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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

500サラダのレシピ集

著者名 スザンナ・ブレイク/著
著者名ヨミ スザンナ ブレイク
出版者 グラフィック社
出版年月 2010.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 新田1610681007一般図書596//2開架通常貸出在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

スザンナ・ブレイク 三角 和代 澤田 美奈
2010
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

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タイトルコード 1001010007295
書誌種別 図書(和書)
著者名 スザンナ・ブレイク/著   三角 和代/訳   澤田 美奈/監修
著者名ヨミ スザンナ ブレイク ミスミ カズヨ サワダ ミナ
出版者 グラフィック社
出版年月 2010.2
ページ数 287p
大きさ 16×16cm
ISBN 4-7661-2075-2
分類記号 596.37
タイトル 500サラダのレシピ集
書名ヨミ ゴヒャク サラダ ノ レシピシュウ
内容紹介 同じ食材、ドレッシングになりがちなサラダメニューを変えてみませんか? コールドサラダorホットサラダ、サイドディッシュorメインディッシュなど、どんな季節、場面、好みにも応えてくれる万能サラダレシピ集。
著者紹介 イギリスを拠点に活躍するフードライター。料理出版業界で10年以上の経験があり、雑誌、新聞、書籍に寄稿。旬の果物や野菜を使ったレシピを得意とする。
件名1 サラダ

(他の紹介)内容紹介 コールドサラダorホットサラダ、サイドデッシュorメインデッュ、スパイシーソースorクリーミーソース…etc、どんな季節にも、どんな場面にも、どんな好みにも応えてくれる万能サラダレシピ集。本書に掲載されているアイデアを使えば、リストランテでサーブされるようなバリエーション豊かな一品を作ることができる。
(他の紹介)目次 定番サラダ
ライト&ヘルシーなサラダ
温かいサラダ
穀物&豆のサラダ
パスタ・サラダ
コールスロー&せん切りのサラダ
主菜になるサラダ
アジア風サラダ
フルーツ・サラダ
(他の紹介)著者紹介 ブレイク,スザンナ
 イギリスを拠点に活躍する若手フードライター。料理出版業界で10年以上の経験があり、雑誌、新聞、書籍に寄稿し、著書は10冊を超える。特にヘルシーな食事に関心を寄せ、旬の果物や野菜を使ったレシピを得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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