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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本酒の図鑑 全国の日本酒402本を紹介!

著者名 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/監修
著者名ヨミ ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュウカイ レンゴウカイ
出版者 マイナビ
出版年月 2014.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 興本1011356332一般図書588//開架通常貸出在庫 
2 中央1216887271一般図書596.8/ニ/閉架書庫通常貸出在庫 

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2014
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110342749
書誌種別 図書(和書)
著者名 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会/監修
著者名ヨミ ニホンシュ サービス ケンキュウカイ サカショウ ケンキュウカイ レンゴウカイ
出版者 マイナビ
出版年月 2014.3
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-8399-4818-4
分類記号 588.52
タイトル 日本酒の図鑑 全国の日本酒402本を紹介!
書名ヨミ ニホンシュ ノ ズカン
副書名 全国の日本酒402本を紹介!
副書名ヨミ ゼンコク ノ ニホンシュ ヨンヒャクニホン オ ショウカイ
内容紹介 原料米や酵母、香りや味わい、タイプ分けなど、全国の日本酒402本を詳しいデータとともに紹介。流行の流れから製造工程まで、日本酒が楽しくなる基礎知識も満載です。
件名1 清酒

(他の紹介)内容紹介 原料米や酵母、香りや味わい、タイプ分けなど、全国の日本酒を詳しいデータとともに紹介します。流行の流れから製造工程まで日本酒が楽しくなる基礎知識も充実!
(他の紹介)目次 1 いますぐツウになれる!?日本酒の新常識(冷やして!燗して!割って!日本酒の飲み方いろいろ
常識!最新!選ぶ前に知っておきたい!日本酒トピックス20)
2 究極の1本が見つかる!全国の日本酒402本(北海道・東北
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3 もっと知りたい!日本酒の基礎知識(日本酒の種類と表示
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内容細目


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