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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

可愛くて、作りおきできるジャーサラダジャーごはん JAR SALAD BOOK

著者名 枝元 なほみ/著
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 ローソンHMVエンタテイメント
出版年月 2015.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411605520一般図書596//おかず開架通常貸出在庫 
2 保塚0511547564一般図書596/紫/野菜開架通常貸出在庫 

関連資料

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枝元 なほみ
2015
596.37 596.37
サラダ びん詰

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001110437789
書誌種別 図書(和書)
著者名 枝元 なほみ/著
著者名ヨミ エダモト ナホミ
出版者 ローソンHMVエンタテイメント
出版年月 2015.3
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 4-86113-277-3
分類記号 596.37
タイトル 可愛くて、作りおきできるジャーサラダジャーごはん JAR SALAD BOOK
書名ヨミ カワイクテ ツクリオキ デキル ジャー サラダ ジャー ゴハン
副書名 JAR SALAD BOOK
副書名ヨミ ジャー サラダ ブック
内容紹介 お弁当、おうちごはん、夜食、デザート、持ち寄りパーティの一品などとして大活躍! 料理家・枝元なほみによる“瓶詰めサラダ”レシピ。便利なストック素材や個性派ドレッシング、主役級のパテの作り方も紹介。
著者紹介 料理研究家。「きょうの料理」(NHK)をはじめ、雑誌、新聞、テレビで活躍。著書に「食べるスープレシピ」など。
件名1 サラダ
件名2 びん詰

(他の紹介)内容紹介 お弁当、おうちごはん、夜食、デザート、持ち寄りパーティの一品などとして、大活躍。人気料理家によるメディアで大ブレイク中の“瓶詰めサラダ”レシピ決定版!
(他の紹介)目次 1 いつもの野菜を使う(ブロッコリーとさつまいものサラダ
カリフラワーとマッシュルームのドライトマトドレッシング ほか)
2 便利なストック素材を使う(タコスミート
韓国風牛肉炒め ほか)
3 個性派ドレッシング(ほたてのエスニックドレッシング
ハーブマヨネーズ ほか)
4 主役級のパテ(ハム・スプレッド
豚肉のリエット ほか)
5 キュートなジャー・スイーツ(メロンとナタデココのデザート
パイナップルのフルーツカクテル ほか)
(他の紹介)著者紹介 枝元 なほみ
 料理研究家。無国籍レストランで8年間厨房に立ったり、料理のケータリングの仕事をしたりと、さまざまな料理経験から生まれるレシピは幅広い。身近な素材を使った家庭料理から本格派エスニック料理まで、オリジナリティあふれる料理の数々は、気さくな人柄とともに幅広い年代に人気。現在「きょうの料理」(NHK)をはじめ、雑誌、新聞、テレビで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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