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書誌情報サマリ

タイトル

モクテル 魅力広がるノンアルコールカクテルの世界

著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217245941一般図書596.8/モ/開架通常貸出在庫 

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旭屋出版編集部
2016
596.7 596.7
飲み物

書誌詳細

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タイトルコード 1001110616399
書誌種別 図書(和書)
著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1241-0
分類記号 596.7
タイトル モクテル 魅力広がるノンアルコールカクテルの世界
書名ヨミ モクテル
副書名 魅力広がるノンアルコールカクテルの世界
副書名ヨミ ミリョク ヒロガル ノン アルコール カクテル ノ セカイ
内容紹介 カクテルに見えるけれどカクテルとは別の、ノンアルコールの飲み物、モクテル。お酒を使わないでカクテルの魅力に近づける工夫やアイデアを凝らしたレシピを紹介する。
件名1 飲み物

(他の紹介)目次 ミクソロジーラボラトリー 代表取締役Grand Mixologist 南雲主于三
バーバーンズ オーナーバーテンダー 平井杜居
バーキース オーナーバーテンダー 井伊大輔
バーアルバ オーナーバーテンダー 武田慎生
バーカプリス オーナーバーテンダー 福島寿継
バーヴィータ オーナーバーテンダー 亀島延昌
バーオガスタターロギー オーナーバーテンダー 品野清光
バーターロギーソナ オーナーバーテンダー 榊原利生
バーチェロ オーナーバーテンダー 稗田浩之
バーバイタミンジー ソムリエ/ウイスキーエキスパート 柿崎祐介〔ほか〕


内容細目


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