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書誌情報サマリ

タイトル

手づくり健康酢バイブル 酢たまねぎ 酢しょうが 酢キャベツ レモン酢 酢トマト にんにく酢ほか27種の健康酢

著者名 金丸 絵里加/著
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 伊興1111704142一般図書596//調味料開架通常貸出在庫 

関連資料

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金丸 絵里加
2020
596 596
料理 酢

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111326951
書誌種別 図書(和書)
著者名 金丸 絵里加/著
著者名ヨミ カナマル エリカ
出版者 主婦の友社
出版年月 2020.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-444085-6
分類記号 596
タイトル 手づくり健康酢バイブル 酢たまねぎ 酢しょうが 酢キャベツ レモン酢 酢トマト にんにく酢ほか27種の健康酢
書名ヨミ テズクリ ケンコウス バイブル
副書名 酢たまねぎ 酢しょうが 酢キャベツ レモン酢 酢トマト にんにく酢ほか27種の健康酢
副書名ヨミ スタマネギ スショウガ スキャベツ レモンス ストマト ニンニクス ホカ ニジュウナナシュ ノ ケンコウス
内容紹介 酢たまねぎ、酢しょうが、酢キャベツ、レモン酢…。人気の健康酢10種類の特徴を詳しく解説し、それぞれの健康酢の作り方、健康酢を使ったレシピを紹介する。果物やハーブ等と組み合わせた注目の健康酢17種も掲載。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。女子栄養大学講師。著書に「コンロ1つで自炊Lesson」など。
件名1 料理
件名2

(他の紹介)内容紹介 血液サラサラ・腸スッキリ・代謝アップ・コレステロール低下etc.気になる悩みに。やせる!きれいになる!体においしいレシピつき。
(他の紹介)目次 1 基本の食材で作る人気の健康酢5(酢たまねぎ
酢しょうが
酢キャベツ ほか)
2 ひと足しで味が引き立つうまみアップ健康酢5(ミックスきのこ酢
とうがらし酢
にんにく酢 ほか)
3 健康酢とお酢のQ&A77(健康酢編
お酢編)


内容細目


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