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書誌情報サマリ

タイトル

いちばんやさしい腎臓病の人のためのたんぱく質べんり帳 実用No.1 食材&料理480点

著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.9


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 舎人0411765878一般図書494.9//開架通常貸出在庫 

関連資料

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主婦の友社
2021
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法 栄養

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111424694
書誌種別 図書(和書)
著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.9
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-449289-3
分類記号 494.93
タイトル いちばんやさしい腎臓病の人のためのたんぱく質べんり帳 実用No.1 食材&料理480点
書名ヨミ イチバン ヤサシイ ジンゾウビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ タンパクシツ ベンリチョウ
副書名 食材&料理480点
副書名ヨミ ショクザイ アンド リョウリ ヨンヒャクハチジッテン
内容紹介 慢性腎臓病の人が適切にたんぱく質を摂取できるよう、日常的によく食べる食材&料理480点を写真で紹介し、1個、1切れなど身近な量で栄養価を掲載。たんぱく質を多く含む食材は、1食分の目安「30g」の栄養価も示す。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法
件名3 栄養

(他の紹介)目次 栄養データ食材編1(穀類
肉類
魚介類 ほか)
栄養データ食材編2(野菜
きのこ類
海藻類 ほか)
栄養データ料理編(主菜
副菜
主食・軽食)


内容細目


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