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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 2

書誌情報サマリ

タイトル

るるぶ和歌山白浜パンダ高野山熊野古道 '25 るるぶ情報版 近畿 3

出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2024.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 保塚0511869083一般図書291.6//るるぶ・まっぷる旅行ガイド通常貸出貸出中  ×
2 江北0612059071一般図書291//開架通常貸出貸出中  ×
3 やよい0812049104一般図書291.6//開架通常貸出貸出中  ×
4 伊興1111784615一般図書291//旅行ガイド通常貸出貸出中  ×

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2002
2002
498.54 498.54
食品衛生 遺伝子組み換え食品 狂牛病 食品工業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111658560
書誌種別 図書(和書)
出版者 JTBパブリッシング
出版年月 2024.5
ページ数 110p
大きさ 26cm
ISBN 4-533-15956-5
分類記号 291.66
タイトル るるぶ和歌山白浜パンダ高野山熊野古道 '25 るるぶ情報版 近畿 3
書名ヨミ ルルブ ワカヤマ シラハマ パンダ コウヤサン クマノ コドウ
内容紹介 和歌山旅のテーマ別モデルプランをはじめ、白浜、熊野古道、串本・那智勝浦、和歌山市周辺等の見どころを紹介。取り外せる2大付録、電子書籍&クーポン&Googleマイマップのコード付き。データ:2024年2月現在。
件名1 和歌山県-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 食料生産は長いこと自然の中で営まれてきた。ところが、近年、バイオテクノロジーなど先端技術の開発によって、その姿が劇的に変わりつつある。当り前になってきた先端技術による食料生産の実情をレポートするとともに、食の安全を考える契機ととなったBSE(狂牛病)やサプリメントの問題にも言及して、食の世界の今後のあり方を考える。
(他の紹介)目次 序章 食の安全が問われた日本
第1章 野菜の世界が変わった
第2章 山からヒラメがとれる
第3章 アメリカにおけるBSE対策
第4章 日本を揺さぶったBSE
第5章 プリオン病への挑戦
第6章 新段階の遺伝子組み換え食品
第7章 イネ・ゲノム解析競争
第8章 改造します、牛と豚
第9章 サプリメント・現代の食の断面
終章 食の世界におきていること
(他の紹介)著者紹介 中村 靖彦
 1935年仙台市に生まれる。1959年東北大学文学部卒業。NHKに入り、教育局農事部など経て、解説委員になり、農業・食糧問題の分野を担当。米価審議会委員などを歴任。現在、明治大学客員教授、女子栄養大学客員教授。「良い食材を伝える会」を推進している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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