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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

図説・ゼロからわかる日本の安全保障 歴史と国際情勢から読む安保法制の論点

著者名 森本 敏/監修
著者名ヨミ モリモト サトシ
出版者 実務教育出版
出版年月 2016.5


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 竹の塚0112070453一般図書392//開架通常貸出在庫 
2 中央1217174661一般図書392.1/モ/開架通常貸出在庫 

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1968
361.45 361.45

書誌詳細

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タイトルコード 1001110560047
書誌種別 図書(和書)
著者名 森本 敏/監修
著者名ヨミ モリモト サトシ
出版者 実務教育出版
出版年月 2016.5
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN 4-7889-1175-8
分類記号 392.1076
タイトル 図説・ゼロからわかる日本の安全保障 歴史と国際情勢から読む安保法制の論点
書名ヨミ ズセツ ゼロ カラ ワカル ニホン ノ アンゼン ホショウ
副書名 歴史と国際情勢から読む安保法制の論点
副書名ヨミ レキシ ト コクサイ ジョウセイ カラ ヨム アンポ ホウセイ ノ ロンテン
内容紹介 日本はどのようにして国を守っているのか? 日本を取り巻く国際情勢とは? 戦後から現在に至るまで、世界と日本の安全保障を概観。日本の安全保障に関する基礎知識をコンパクトに解説する。用語集、カラー地図も掲載。
件名1 日本-国防
件名2 安全保障

(他の紹介)内容紹介 本書は、麹のすべてが分かる、「麹の世界の手引書」のような本です。塩麹をメインに、甘酒、しょうゆ麹、味噌などの作り方とレシピを紹介しています。
(他の紹介)目次 第1章 麹のいろは(麹ってすごい!
麹って何?
麹菌のはなし ほか)
第2章 塩麹のレシピ(塩麹って何?
塩麹の作り方
塩麹のおかず 野菜 ほか)
第3章 甘酒・しょうゆ麹・味噌・酒粕のレシピ(甘酒
しょうゆ麹
味噌 ほか)
(他の紹介)著者紹介 おの みさ
 イラストレーター、麹料理研究家。1968年東京生まれ。味噌づくりをきっかけに麹菌の面白さに目覚め、「塩麹旋風」を巻き起こす。最近では麹菌だけでなく、乳酸菌、酵母菌、納豆菌、酢酸菌などとも親しむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目


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