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書誌情報サマリ

タイトル

はじめてのおいしいマクロビオティックごはん220 実用No.1 穀物 野菜 豆 海草

著者名 石澤 清美/料理
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.2


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 中央1217285038一般図書596.5/ハ/その他通常貸出在庫  ○
2 江南1510834961一般図書596.3/ハジ/緑開架通常貸出在庫  ○

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石澤 清美 野口 節子 主婦の友社
2017
596.37 596.37
マクロビオティック

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001111008041
書誌種別 図書(和書)
著者名 石澤 清美/料理   野口 節子/監修   主婦の友社/編
著者名ヨミ イシザワ キヨミ ノグチ セツコ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.2
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN 4-07-422586-6
分類記号 596.37
タイトル はじめてのおいしいマクロビオティックごはん220 実用No.1 穀物 野菜 豆 海草
書名ヨミ ハジメテ ノ オイシイ マクロビオティック ゴハン ニヒャクニジュウ
副書名 穀物 野菜 豆 海草
副書名ヨミ コクモツ ヤサイ マメ カイソウ
内容紹介 自然と共存しながら心も体も健やかに生きるための食事法、マクロビオティック。初心者でも簡単に実践できるよう、マクロビオティックの基本を解説し、滋味あふれる自然な味の満足レシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。
件名1 マクロビオティック
改題・改訂等に関する情報 「おいしいマクロビオティックごはん」(2009年刊)の改題,最新の情報を加えた新版

(他の紹介)内容紹介 初心者でも簡単!これ一冊で一生使える。マクロビオティックの基本から四季の献立まで滋味あふれる自然な味で心も体もととのう満足レシピ。
(他の紹介)目次 マクロビオティックは、自然環境と共存しながら健康に生きるための食事法です
第1章 食事の主役は穀物です
第2章 名わき役は汁物です
第3章 “畑の肉”でタンパク質もうまみも満点!主菜になるおかず
第4章 野菜と海草のおかず
第5章 体質も考えて選べる季節の献立
第6章 穀物、野菜、豆、果物で作るスナック&スウィーツ


内容細目


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