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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

浜内千波のサラダ食堂

著者名 浜内 千波/著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 扶桑社
出版年月 2007.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 鹿浜0911179562一般図書596/ハ/赤開架通常貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

浜内 千波
2007
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000710053546
書誌種別 図書(和書)
著者名 浜内 千波/著
著者名ヨミ ハマウチ チナミ
出版者 扶桑社
出版年月 2007.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-05446-5
分類記号 596.37
タイトル 浜内千波のサラダ食堂
書名ヨミ ハマウチ チナミ ノ サラダ ショクドウ
内容紹介 家族みんなが元気で健康になれる“マイ・サラダ”を作ってみませんか? 葉野菜やきのこ、根菜、豆が主役のサラダなど、シンプルなものからおかずになるものまで、アイデアひとつで世界が広がるサラダレシピを多数紹介。
著者紹介 1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。ファミリークッキングスクールを開校し、キッチンスタジオも開設。またキッチン用品chinamiブランドを立ち上げる。
件名1 サラダ

(他の紹介)内容紹介 おいしいサラダを作る「5つの法則」をお教えします!マスターすれば、サラダレシピは無限大!!今日から、あなたの家も“サラダ食堂”開店です!サラダをもっとおいしくする38のルール付き。
(他の紹介)目次 おいしいサラダを作る法則
葉野菜が主役のサラダ
きのこが主役のサラダ
よく使う野菜が主役のサラダ
新顔野菜のサラダ
変わりサラダ
惣菜サラダ
ポテトサラダのバリエーション
根菜が主役のサラダ
豆が主役のサラダ
(他の紹介)著者紹介 浜内 千波
 1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。80年5月、ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。90年2月に株式会社ファミリークッキングスクールに改め、05年4月には東中野にスクール及びキッチンスタジオを開設。06年、キッチン用品「chinami」ブランドを立ち上げる。また『ラジかるッ』(日本テレビ)の「ハードなクッキング」に毎週月曜日生放送出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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