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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

大豆の大研究 体にいい、地球にやさしい

著者名 加藤 昇/監修
著者名ヨミ カトウ ノボル
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 在架
1 佐野0320727464児童図書61//調べ学習開架-児童通常貸出在庫 
2 中央1222044172児童図書616/タ/開架-児童通常貸出在庫 
3 中央1222057224児童図書616/タ/閉架-調べ通常貸出在庫 
4 中央1222294421児童図書616/タ/閉架-調べ通常貸出貸出中  ×
5 梅田1320511361児童図書61//開架-児童通常貸出在庫 

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加藤 昇 造事務所
2009
616.7 616.7
だいず(大豆)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000920004967
書誌種別 図書(児童)
著者名 加藤 昇/監修   造事務所/編集・構成
著者名ヨミ カトウ ノボル ゾウ ジムショ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.12
ページ数 79p
大きさ 29cm
ISBN 4-569-78003-0
分類記号 616.7
タイトル 大豆の大研究 体にいい、地球にやさしい
書名ヨミ ダイズ ノ ダイケンキュウ
副書名 体にいい、地球にやさしい
副書名ヨミ カラダ ニ イイ チキュウ ニ ヤサシイ
内容紹介 食品として、また、印刷用のインクやバスの燃料として、私たちの生活に深く関わっている大豆。その栄養や多様な用途を紹介するとともに、納豆、豆腐、味噌などのつくり方も掲載。
件名1 だいず(大豆)

(他の紹介)目次 1 大豆は、とっても栄養豊富(はじめまして、大豆です
大豆にはたくさんの種類がある! ほか)
2 ビックリ!大豆の7つの変身(大豆のおどろき大変身!
大豆の栄養がぎっしりつまった「とうふ」 ほか)
3 つくってみよう!育ててみよう!(つくってみよう!ネバネバなっとう
つくってみよう!やわらかとうふ ほか)
4 大豆が世界の危機を救う(食べものがなくなるって、ホント!?
食べものが足りないときに大豆が必要なワケ ほか)
もっと知りたい! 大豆のデータファイル(世界の大豆の生産量と消費量
世界から日本に輸入される大豆 ほか)


内容細目


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